揚げたり焼いたり♪なす嫌いな人にもおすすめのレシピ15選

レビュー

• ゆう。

  美味しかったのでリピートしたいです！ 一番下の餃子の皮が引っ付いてしまったので、薄くソースを敷いてから餃子の皮を敷いてもいいのかも？と思いました！

  
• ぴぴ

  餃子の皮でラザニアがちゃんとできるのか不安でしたが、ちゃんとラザニアでした🙋‍♀️❤️ 茄子にも味が染みててとっても美味しいのに、洗い物が少ないので、お気に入りの一品になりました👍

  
• タルネネ

  ホワイトソースを一番下にしいて3層を繰り返して作りました。おかげで餃子の皮はくっつかなかったです。すごく美味しかったです！ 餃子の皮を水にくぐらせなくても もちもち美味しくできました。 器が大きくトースターに入らないので、オーブン200℃の20分で焼き上げました。

  
• ははカエル

  簡単で美味しい！なすをレシピより少し大きめにしましたが、それも美味しかったです！

  

レビュー

• sa_

  初めて麻婆茄子を作りましたが大成功！ただ、ひき肉を炒める際にごま油を少し引いてしまったせいか、油多めの麻婆になってしまった…私は辛さが苦手なので、豆板醤を半量＋山椒を入れました！ですごく美味しかったです！市販の物では辛くて食べれないのでこれからもコチラのレシピをリピしていくと思います✨

  
• こまし

  長ネギがなかったのでなし。 挽肉を100g。 子供も食べるので豆板醤なし。 ナスをボールで油と混ぜる工程はフライパンでやり洗い物を減らしました！ なんの問題もなし！ そして長ネギなくても豆板醤なくてもめちゃ美味しい！

  
• 葉月

  簡単で美味しかったです。ピリ辛です。辛いのが好きな人は豆板醤を小さじ2にした方が良さそうです。

  
• BBB

  長ナス2本で、レシピ通りに作りました。個人的に辛さが物足りない感じでしたが、旦那はパクパク食べてくれました。今度は豆板醤を少し増やすか、輪切り唐辛子を加えてみようと思います。

  

レビュー

• ゆたろう🐤

  他の方のレビュー通り、豆板醤とめんつゆを小さじ1ずつ足したら、めちゃくちゃ美味しかったです！

  
• 目玉焼き

  簡単で美味しかった！ ひき肉が50gしかなかったので全て3分の1の分量で作りました

  
• のんちゃん

  めんつゆ小1豆板醤と仕上げに片栗粉いれてみました❗️美味しいよー😃

  
• 織姫

  簡単で、とっても美味しかったです！ ニンジンがあったので、入れてみました。 ご飯に合います。 リピ決定！

  

レビュー

• まるちゃ

  おすすめに載ってて作ってみました☆ リメイクで豚バラを追加してみたのですがとても美味しかったです！ さっぱりしてて好評でした☺︎

  
• はな

  ごま油とポン酢が絶妙に美味しい‼️カツオ節の風味でつまみに最高🍻 チューブニンニクを１㎝程入れてます

  
• ミサキノマジョ

  簡単で美味しいかったです✨ 私は酸味が苦手なので ちょっとはちみつ🍯入れました。

  
• まっちゃ豆

  簡単で美味しかったです。 調味料いれたあと、油の跳ねが凄かったので、蓋しちゃいました。 冷めても美味しい！

  

レビュー

• 料理初心者

  ナスの代わりにエリンギ代用。 とても美味しく食べられました。

  
• ひぃたん

  今回は、鶏むね肉ではなくささみを使用しましたが、とても美味しく何度もお世話になっております。 生姜は、刻み生姜に。

  
• みぃ

  むね肉も茄子もあったので作ってみました。 フライパンに入れたあとは何もせずたまにフライパンを振る程度で作れたので楽でした。

  
• そこらへんの料理好きな高校生。

  今回はむね肉の代わりにささみを使いました！母の朝ごはん用に作りましたが、とても喜んでくれました。 しょうゆは、気持ち少なめでもいいかな？と思います。個人の意見ですので、味見してみて薄かったら気持ち入れてもいいと思います！ ごまが入ることで、香ばしさが出て更に旨みが引き立ちますね！ぜひ作ってみてください！

  

レビュー

• くまのおうち🐻

  なす、ピーマンは2倍量、それ以外は1倍で！ 具材を倍にしたけど、全然味がしました！ ちょうど良い味付けになり、 とても美味しかったです！ 洗い物を増やしたくなかったので、 フライパンで炒めたなすとピーマンにそのまま混ぜ合わせた調味料を入れて和えちゃいました！ また作ります！

  
• まーちゃん

  味がとても美味しくてごはんが進みました。次はなすびをたくさんいれて大量作ろうと思いました。

  
• Cony

  ナスとピーマン大量にあるので、美味しくできました。自分にとっては少し味濃い メモ:味噌半分

  
• ぴんくふぇありー

  簡単ですごく美味しかったです❣️

  

レビュー

• ジュン

  大好きな味付けで、もう何度もリピートしています！茄子にも大根にも味がよく染みています。水菜がなかったのでネギを乗せました😄 大根は味が付いてる方が好みなので飾り用はなしで、全部混ぜています☺️(盛り付けの時に、上に多めに乗せました。)

  
• 。

  水菜無かったので適当にあるものふりかけてました笑 大根おろしはいっぱいあればあるほど、おいしかったです！ ただ、次の日食べようと思ってレンジであっためて食べたらそんなに美味しくなかったので、このレシピを作ったらその日のうちに食べ終わるのがベストだと思います！笑 お肉に片栗粉をまぶすのはレシピ通りだと難しいので、ポリ袋かなんかに鶏肉を入れてそこに片栗粉を投入して袋をふりふりするとまんべんなくお肉に粉をまぶすことができるのでおすすめです。 大根おろしするのが少し大変なくらいで、簡単に作れました！美味しかったのでもう1回作りました✌️

  
• CHEER

  とっても美味しかったです！ 大根おろし初めてやって、水切りの仕方わからなくて検索しちゃいました（料理初心者）。キッチンペーパーで包んで取れるんですね。 細ネギはなかったので使ってませんが、また改めて作りたいです！

  
• みそる

  鶏もも肉が無かったので鶏胸肉で代用しました。 しめじが余っていたので 一緒に入れましたがとても美味しかったです。 また水菜の代わりに大葉をのせました。 アクセントになりとても美味しかったです。 彼氏にも好評のレシピでした。

  

レビュー

• おっちゃん@永遠の料理初心者

  料理初心者のかた～注目‼️簡単で美味しいスパゲティのレシピはここですよ~☺️ コメント欄にあるように、確かに濃い味好きにはレシピの調味料の分量では物足りないかもしれません。ナスも乱切りではなく半月の薄切りのほうが絶対いいですね。皆さんのコメントがナイスアシストでした。ありがとうございました✨ 俺的ひとり分: スパゲティ100g、ひき肉100g、ナス1本、ケチャ大さじ4、ソース大さじ2、コンソメ小さじ1、茹で汁大さじ4

  
• がーこ

  とても美味しかったので、リピート確定です。 2人分として以下の分量で作りました。 パスタ　200g 合い挽き　150g なす　2本 にんにく　桃屋の瓶詰めのみじん切りを使用 オリーブ油　大さじ2 ケチャップ　大さじ4 中濃ソース　大さじ2 コンソメ　小さじ1.5 パスタの茹で汁　大さじ5 塩胡椒　味を見ながら調整 なすは乱切りだと火が通りにくいので、縦半分に切った後、5ミリくらいの半月切りにしました。彩りに、スイートバジルをトッピングしました。

  
• ゆかり

  簡単で超美味しい！

  
• あっきー

  レビューを参考に、、、 茄子は小さめにして茹で汁多く入れました。 コンソメ、砂糖プラスして味を調整しました！ リピートする美味しさでした！

  

レビュー

• ✨cook男子中学生

  豆板醤と甜麺醤と細切りにした人参を入れたらめちゃくちゃ美味しかったです また今度作ろうと思います!!(´・∀・｀)

  
• ぼるさち

  見た目以上に食べやすくてビックリしました。 子供がナスの感触があまり好きではないので、あまりレパートリーがなかったのですが、味噌とマヨネーズを合わせるとまろやかになっていい味になりますね。

  
• ひろぽん

  簡単なのに美味しかったです。すぐ作れるのでいいですよ。

  
• の

  これは。おいしい。 ちょっと味濃いめになりましたが、白ごはんにぴったりです。ハマりそうです！

  

レビュー

• ちゃこちゃん

  味付けがちょうど良いー！家族にも好評でした(^^)

  
• おまゆ

  簡単で美味しかったです。 冷やしてパクパク食べちゃいました。

  
• sweet_emie

  簡単で美味しいです。 濃いめなのでご飯にあいます。 明日のお弁当にもいれていきます。 でも、余るかな（笑）

  
• ひろぽん

  簡単ですぐできるのに美味しいです！万人にうけそうな味です。

  

レビュー

• mari

  何回か作ってます。夏野菜もたっぷりで美味しいです。

  
• コアラ

  人生初のキーマカレーは2時間かかりましたが、レシピ通りに作ることにより彼女に美味しいと褒めてもらいました。 この１ヶ月でもう4回も作ってます。夏にはもってこいのご飯ですね！

  
• 花嫁修行中 ゆーぐると

  野菜たっぷりで美味しかったです😆 たまねぎ1個半にして傘増ししましたが、 変わらず美味しいです！ ピーマンは1分炒めるだけだと結構食感が残るので 苦手な人はもう少し炒めてもいいかも？

  
• ちふゆふゆふゆ

  何回もリピしています。 子供は辛いので、カレー減➕ケチャップで食べやすいくなります。 おくら、コーンなど入れても美味しいです。

  

レビュー

• あずき

  彼氏が美味しいと絶賛でした。さっきつくったばっかりなのに、味が染みてるぅー！！うまー！！…と。笑　ご飯もおかわりしてくれ、あっさり味なのに十分おかずになりました。余ってたゆで卵も添えてます。しばらく日があいたのでまた本日リピートでつくります。夏の定番にします！

  
• choma

  肉を倍入れてしまったので調味料も倍の大さじ2にしといた！（水も倍にすると薄くなりそうだったから追加しなかった）美味しかったです☺️

  
• ピヨちゃんママ

  とても美味しかったです^_^ オクラがなかったので、カボチャにしました。 色々な野菜でまた作りたいと思います^_^

  
• ぷりん

  鶏肉とピーマンで作りましたが、美味しかったです。 簡単に作れるのでまた作りたいです😊

  

レビュー

• ぴぴ

  めーちゃおいしかったです！！ 肩小肉で作りました🥺 茄子にしっかりごま油を吸わせた方が風味が出て、より美味しくなるような気がしました🤟❤️

  
• もちぐま

  美味しいと好評でした。 むね肉も柔らかく美味しかったです。 なすびをやめて、にんじんを代わりに入れました。 レンジで先に少し柔らかくしてから、ピーマンと同じタイミングで入れました。

  
• ひぃ

  冷蔵庫に余ってた野菜を全部入れました。ナスを3個、玉ねぎ半分、人参1個、調味料1.5倍で作りました。酢を少なめにケチャップと砂糖を気持ち多めに入れてます。面倒だったので、鶏を先に炒めたあと、野菜類はまとめて入れてしまいました。それでも上手くできました。ヘルシーでとっても美味しかったです。しかも簡単！また作りたいなって思いました。

  
• Aleksa♡

  とても美味しかった！🥰 濃すぎない味で、ちょうどいい酸っぱさでした！👍 野菜をたくさん食べれるのもいいですね😁

  

レビュー

• こん

  材料は倍量、タレは3倍量、しめじを追加、玉ねぎはレンチンしてタレに漬け込みで作りました。麺つゆの味が濃かったので、次回は酢を多めにしてみます。

  
• けー

  豚バラが一人分の分量しかなかったので、小さいフライパンで作りました。玉ねぎを8分の1だけ切るのも面倒だったので、消費期限過ぎのカットねぎで代用しましたが美味しかったです。余ったつゆは残り少なくなった具と一緒にご飯にかけていただきました。

  
• まっこ

  何度作っても美味しい… 我が家は少し酢を多めにします。 倍量作っても、簡単です。

  
• タッチ

  他の方のコメントを参考に玉ねぎはバットに漬け込みました。 バットが大きめでしたので調味料を倍にしました。 美味しくいただきました。 リピ決定です。

  

レビュー

• biscotte

  間違いなく美味しい！ 冷やしても美味しい！ 洋食を食べ慣れない親にも好評でした！

  
• バジリ子

  白ワインを料理酒で代用。 水を少し多めに入れてコンソメブイヨンを。 美味しく出来上がりました。 次は食べ応えをよくする為に塊のベーコンを 大きめに切って加えようかなと思います。

  
• ゆき

  使いかけがあったので人参とブロッコリーの茎も入れてあります。 トマト缶はカットされたタイプを使えば果肉をつぶす必要がないのでラク。 味付けはレシピそのままでもシンプルでおいしいのですが、トマトの酸味が強かったのではちみつを入れ、塩を少なめにする代わりにコンソメとしょうゆを加えたら奥行きのあるまろやかな味に仕上がりました！ 白ワインでなくても同分量の水でいいと思います。 （味の違いはほとんどないかと） 出来たてよりも、冷めて味が落ち着いてからのほうが美味しいです(*^^*)

  
• みるみる

  野菜たっぷりで本当に美味しかったです。 簡単にできてヘルシーでたっぷり食べてしまいました。