DELISH KITCHEN

ごま油香る!
なすの焼きポン酢

4.2

調理時間

15

費用目安

200前後

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ポン酢としょうがでさっぱりと召し上がれる一品です♪なすは皮目を下にして入れることで油の吸収を抑えます。ぜひお試しください!

  • カロリー

    137kcal

  • 炭水化物

    5.5g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    3.8g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落として一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、なすの皮目を下にして並べ入れ、全体に焼き色が付くまで中火で焼く。

  3. 3

    ☆を加えて水分をとばしながらからめる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • まるちゃ

    おすすめに載ってて作ってみました☆ リメイクで豚バラを追加してみたのですがとても美味しかったです! さっぱりしてて好評でした☺︎
  • はな

    ごま油とポン酢が絶妙に美味しい‼️カツオ節の風味でつまみに最高🍻 チューブニンニクを1㎝程入れてます
  • ミサキノマジョ

    簡単で美味しいかったです✨ 私は酸味が苦手なので ちょっとはちみつ🍯入れました。
  • yum yum

    食欲がない時もお箸が進む味で 何度も作っています!

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「なす」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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