
【さつまいも簡単スイーツ18選】すぐできる・少ない材料などを厳選
作成日: 2023/07/31
更新日: 2026/08/31
「さつまいも」を使った簡単おいしい絶品スイーツレシピを大特集!
大人気の『スイートポテト』や『大学芋』をはじめ、材料が少なくてすぐできるレンジ蒸しパン、オーブンなしで型もいらないフライパンケーキまで幅広く18本厳選しました。
デリッシュキッチンの管理栄養士が監修した絶品さつまいもスイーツを、ぜひ日々のおやつタイムにお役立てください♪
ピックアップレシピ
234kcal
約30分
【家族が喜ぶ王道人気スイーツ】
秋の味覚を堪能できる、定番人気の絶品さつまいもスイーツ!大人気の『ひとくちスイートポテト』や、お手軽な『揚げない大学芋』など、おうちで手軽に作れる王道レシピを厳選しました。

さつまいもを大量消費!
ひとくちスイートポテトレンジとトースターで作る「ひとくちスイートポテト」をご紹介します。見た目もコロコロ可愛い、ひとくちサイズに仕上げました!バターや生クリームを加えてまろやかな味わいになります。おやつにぴったり♪ホームパーティーや女子会などにもおすすめです。ぜひお試しください♪
レビュー
- youまろやかで優しい味で、とても美味しかったです🍠💓 バニラエッセンスを少量加え、トースターではなくオーブンで余熱あり200℃5分で焼きました! 形は「コロコロかわいい♡お月見スイートポテト」のレシピを参考に、うさぎの形にアレンジしてみました🐰
- ぷーちゃんとても美味しくできた!♡♡ 形を長方形にしたらよりスイートポテト感がでて、写真映えもした!!
- ふーみんシルクスイートという品種のさつまいもで作りました。 裏ごししなくて簡単に出来ますがややツブツブ気になる時は、袋に入れて上から手のひらで押すとなめらかな仕上がりになって良かったです。 PS:残った卵の白身と黄身も溶き卵にして、スープや味噌汁に入れると無駄なく使えます。
- あすこ半分の量で12個作りました。 卵黄の半分は生地に混ぜて半分はハケがないのでスプーンの背でチョンチョンと塗りました。 お手本どおり四角く成形。これに結構時間がかかったし不揃いだけど、可愛いものが出来上がりそうと思い嬉しくなってきます。 200℃で3分くらい経っても焼き色がつきそうになくて残り2分は250℃にしたら薄く焼き目が出来ました。 冷やして食べたらしっとりして甘くてすごく美味しかったです。

蜜とろ〜り!
揚げない大学芋人気の大学芋を揚げずに作ってみませんか?用意する材料はさつまいも、砂糖、サラダ油、黒ごまだけなので簡単。お弁当のおかずにしても喜ばれること間違いなしです。最後にふたを取って軽く炒めることでカリカリに仕上がります。ぜひお試しください!
レビュー
- よしを美味しい‼️‼️‼️子どももたくさん食べました😁 砂糖とサラダ油混ぜて、時々フライパンの上で転がす程度、ほとんど放置で作れる✌️ 冷めると砂糖が固まってカリカリに。これがまた美味い‼️
- H何回もリピートしています。 ふたをして、中火弱で7分と、 混ぜて4分でだいたい うまくいきます。 家族にも好評です。
- Sてんさい糖で作りましたが美味しかったです! レンジでチンしてからフライパンでもやってみましたが、やっぱりフライパンだけで煮詰める方がホクホクカリッと仕上がる気がします!
- きーとんとっても簡単で美味しかったです。以前、母に教わったレシピに似てたので作りました。コメントを参考にして、最後にしょうゆを少し入れたら、さらに美味しくなりました♪大人気だったので、また作ります。

大学芋風!
さつまいもの塩キャラメルカリカリ小さく切ることで、カリカリ部分が増します! くるみなどナッツを足しても美味しくいただけます!
レビュー
- みけちんまぁまぁ美味しくできました。 ゴマをかけてみました。
- こむぎさつまいも⇒1本と半分 砂糖⇒大さじ5 コメントにもあった通り、揚げ焼きしてもこんがりしなかったので油は途中取り出しました そうしたらちゃんと全体がこんがりしました とても美味しかったのでまた作ります^-^
- もぐぺこヤバいですっこれ。止まらない。さつまいも一本分くらいペロリ。母にもとっとかなきゃなので少し残して我慢我慢。 これのレビュー投稿するためにアプリダウンロードしたくらいです。 揚げ焼きしてて、結構時間たっても、なかなかこんがりしないので、中まで火が通ってて半量くらいがこんがりしたら、油を出してから続きを炒めると全体がこんがりします。 カラメルの作り置きがあったので少し水で伸ばして、後半は楽チンでした。ほんのり塩加減が最高です。
- ラヴちゃんバター追加してみましたが激ウマでした✨ ありがとうございます❤️

もちもち美味しい!
さつまいももちフライパンで焼いて作れるスイートポテトのような「さつまいももち」 さつまいもの優しい甘さとモチモチ食感の絶妙コンビ。 とろ〜りハチミツをかけて召し上がれ♪
レビュー
- すぅママ簡単に作れました⭐︎ 最初はレシピ通りさつまいもで 作ったのですが、余っていたかぼちゃも 使って秋っぽいお菓子が出来ました。 どちらもおいしかったです♬
- Hemy点数をつけるなら90点で確実に美味しいと思います!!!もちもち感もあります! 私がもちもちをとても期待していたので、そこが減点ポイントです^^;
- レオ簡単で美味しい!甘党なので今度はもう少し砂糖を、多めで作ろうと思います 白ごまがいいアクセントで美味しかったです😊
- しんじ僕もおからパウダーで代用しました。 ハチミツたっぷりかけて頂きました🐝 大好評でした♪

ご飯のように炊くだけ!
炊飯器で焼き芋材料はさつまいもと水だけ、炊飯器で作る焼き芋のご紹介です!さつまいもと水を入れて、炊飯器で通常炊飯するだけで出来上がりです♪ さつまいもが入らない場合は半分に切ってください。アツアツをぜひお試しください! ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
レビュー
- あずき私は2本のサツマイモで200mlの水で炊飯しました。それでもパサつかずに焼き芋感があったので、水は本来のレシピより少なめで大丈夫だと思います! 母とスイートポテト作らなくていいくらい甘い、と話してました笑 手軽すぎるので気が向いたらやってます🥰🥰
- さゆ太めと細めのさつまいも2本を玄米モードで炊きました。 玄米モードの目盛りで1.5合まで水を入れました(3合炊きです) ねっとりとした甘くて美味しいさつまいもができました。 ただ、お釜に蜜がはりついて、落とすのに苦労したので炊飯器によっては要注意です。
- しばりんおいもが大きく、半分に切っていれました。どんな量でも水のりょうは200ccで大丈夫でした!炊飯器の水分はなくなり、よくできていました!ふかし芋みたいでした。皮までたべてしまいました!ほくほくでおいしい!写真はほんの一部ですが、参考までに
- ぺこ(^○^)3合炊き炊飯器で水150ccでやってみたところ とても綺麗にお芋ができました(^○^)

しっとりおいしい♪
スイートポテトマフィン表面はさっくり、中はしっとり食感のマフィンです。さつまいもの優しい甘さに癒されます♪ホットケーキミックスを使うのできれいにふくらみます!
レビュー
- はすみんマフィンカップがなかったのでパウンドケーキ型で作りました。ふかし芋を使い余った芋は生地の上に。 材料を入れる順番を間違えたりしましたが、しっとりとしておいしいくできました。 オーブンは180°で25分焼きました。
- りさねこ簡単でとても美味しく仕上がりました! 家族にも大絶賛でした。 さつまいもの量が少し多かったのと、出来れば10個作りたかったので、さつまいも158g、きび砂糖62g、ホットケーキミックス200gにして分量を変えて作りました。 バターと卵が分離してしても粉を入れれば分離は消えるので大丈夫です。ホットケーキミックスが200gだと生地が重たくなるので牛乳を入れて生地を調整して、10個分完成です! かなりふわっとした美味しいマフィンに仕上がりました! 分量を変えたことで本来の出来上がりは違うかもしれませんが、次回同じ仕上がりには出来ないと思うので今回は上手く行って良かったなと思います。 簡単なのでまた作りたいです!
- ももこ卵2個使うの!?と半信半疑でしたが入れましたw上手にできましたー!!イモを全部潰さず大きめに残してゴロゴロ入れたらおいものうま味たっぷりほくほくでめちゃくちゃ美味しいです!!また作ります♪
- 北風外側サックリ中はしっとり。さつまいもの優しい甘さでとても美味しかったです。 簡単なので何度も作っています!
【レンジで簡単】
レンジで作れるスイーツを集めました。4つの材料で簡単に作れる『四角いさつまいもレンジ蒸しパン』や程よい塩気がやみつきな『レンジで作るさつまいもチップス』など簡単レシピを掲載しています。

材料4つでできる!
四角いさつまいもレンジ蒸しパン素朴な味わいのふわふわ蒸しパンをさつまいも、ホットケーキミックス、サラダ油、牛乳のシンプルな材料で仕上げました♪レンジ加熱1回で手軽にできるのが嬉しいポイントです!
レビュー
- パヒィンさつまいもの、ぽちぽち感が、良かったです。黒糖、大さじ2杯加えましたが、甘さは、好みで、ちょうど良かったです。おいしかったです。
- にゃんこさつまいもが余っていたので作ってみました。 電子レンジが500Wなので6分加熱して、もうちょいな感じだったので更に2分加熱しました。 一口目は甘みが淋しいかな?と感じましたが、食事パンとして充分美味しくいただきました。小学生の子もおかわりしてたべました!とにかく簡単で良かったです。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- こずほんとに簡単すぎて、いつでも作れる感じです! さつまいもは水にさらして、レンジで2分チンしました! 粗熱をとって生地に混ぜました! 普通に美味しかった!

手軽にできる♪
レンジで作るさつまいもチップス揚げずに電子レンジを使って作れるさつまいものお菓子のご紹介!ノンフライなので、手間も少なく、カロリーが気になる方にもおすすめです。お好みでバターやみたらし風のたれを絡めてもおいしくお召し上がりいただけます♪
レビュー
- こわっぱ割と手間はかかりますがおいしいです!重ねたら加熱にムラができてパリパリにならなかったものもありましたが、これはこれでぬれ煎餅っぽくて好きです。キッチンペーパーで拭くのがかなり手間だったので、水にさらさずに加熱してもいいかもです。
- izumerz十分に水分が抜けなかったピースが多かったです💦カリカリしていたものは美味しくでき上がったものもありました!もうすこし長めにレンチンするべきだったかな?
- mg2回作りましたが、うすーくスライスすると水分取る・重ならない様に・裏返す、が割と大雑把で大丈夫だったし、裏返したあとの加熱にプラス20秒で重なった部分もパリパリで美味しかったです。 塩も良いけどお砂糖まぶしたのが美味しかったのでまた作ろうと思います。

しっとり食感♪
レンジでさつまいもチーズケーキオーブンがないご家庭でもレンジで作ることができるケーキレシピをご紹介♪生地もミキサーを使って簡単に作ることができます。さつまいもの優しい甘さでほっこり癒される味わいです!

レンジで作る!
のり塩さつまいもチップスのり塩で味をつけるだけのシンプルなさつまいもチップス!レンジでお手軽に作れます。さつまいも本来の味が楽しめるおやつです。
レビュー
- あいばーこどものかむ練習にもいいです!
- タルネネ塩だけにしました。 時間が経つとしなしなしてしまいチップスとは言えないかな。 ヘルシーなのはいいと思います!
- あ個人的にはおいしくないです。 後悔しました、、 やはりヘルシー志向な方以外はサラダ油が1番かと思います…
【フライパンで作る】
フライパンで作るスイーツレシピを集めました。揚げずに作れる『揚げないさつまいもスティック』や、ゆでて作る『スイートポテト風いももち』などのお手軽レシピを集めています。

フライパンで作る♪
揚げないさつまいもスティック中はほくほく外はカリッと食感が味わえる、さつまいもの簡単おやつをご紹介します。レンジで加熱してから焼くので調理時間も短縮!ぜひお試しください♪
レビュー
- ジャスミン手軽に出来るさつまいものおやつを探していました。 シンプルで美味しく簡単でした。又作ります!
- y3めちゃめちゃ美味しくできました˶> <˶ 食感も味も最高です!! 家族にも大好評でした!また作ります^^
- ゆうこおやつに作りました! レンジ使わず、フライパン焼きのみです。 砂糖のカリカリとほのかな塩味が絶妙に美味しいです♡気づいたら一瞬で食べ切ってました。 ※きび砂糖を使いました。
- ぬ甘じょっぱくておいしい♪ レンジで4分やりましたが、やりすぎて 柔らかくなりすぎてしまいました💦 でも簡単に作れたので次はレンジ短めにやってみます!⭐︎

ホットケーキミックスで作る♪
フライパンで黒ごまさつまいもパン生地を袋でもんで、フライパンに絞り出して焼くだけ!簡単おやつパンをご紹介します。さつまいもはレンジで加熱してから加えるので焼き時間の短縮になります♪
レビュー
- ジミー美味しく出来たけど、少し焦げた
- ポテンヒット左中間簡単おいしく作れた! 牛乳をヨーグルトにかえるだけでホットケーキがふわふわになって感動した(^^) 普通にボウルで生地作ってもいいなと思った。また作ります。
- ぱわぁー💪簡単でした。もちもちでとっても美味しかったです(^ω^)
- うさぎのママ🐰🌸ずっと作りたくてようやく作りました。 さつまいもとホケミの優しい甘さで美味しかったです。 ホットプレートで焼くと一気に焼けて楽でした。

フライパンでゆでて作る!
スイートポテト風いももちしっとり甘くてもちもちのスイートポテト風いももちをご紹介!つまみやすくておやつにもぴったりです♪お好みではちみつはメープルシロップにしたり、黒ごまをかけてもおすすめです。
レビュー
- キャサリンおやつに作りました。片栗粉が入ってもっちりして美味しかったです。
- まり中秋の名月の日に作りました。 簡単にできて美味しかったです。
- yuu.okaさつまいも半分余っていたので半量で作りました。 もちもちして美味しかった!簡単なのでまた作りたいです!
- るこさつまいも若干多め、牛乳は大さじ2くらいで作りました。 ハチミツなしでも充分甘かったです。 シナモンも合いそうです。 写真が撮れてなくて、半分食べてしまってから撮り直しました。

オーブンいらず♪型いらず♪
大学芋風フライパンケーキ大学芋を堪能できる簡単ケーキ! フライパンとホットケーキミックスでできちゃう♡ オーブンなしで想像以上の美味しさです♪
レビュー
- ちょま簡単で美味しかったんですが。 下敷きになってる大学芋の砂糖が焦げやすい感じはしました。 12分の超弱火で焼きましたが焦げました。 熱伝導率高いフライパン使ったせいかなぁ… 生地に火は十分通ってました。 大学芋を生地に混ぜ込んで焼くのもありかな?と思いました。
- Aleksa♡レシピ通りに作りました! とても美味しく出来ました!😋💯 極弱火 (IHヒーター 2)で 15分焼いてましたが、何もこげなかったです! 旦那が3回もおかわりしてくれました❣️
- にゃんこ朝ごはん☀️に! さつまいも🍠は火を通りやすくするため薄くいちょう切りにしました。 ひっくり返すのが少し難しかったので 見た目は悪くなりましたが美味しく出来ました!! また作ります!
- つくしフライパンで煮たあとさつまいもにごまをふるのを忘れてしまいましたが、お芋ホットケーキみたいで美味しくいただきました。
【ホットケーキミックスで】
ホットケーキミックスを使ったスイーツレシピを集めました。ふわふわ食感が絶品な『さつまいも蒸しパン』や、優しい甘さの『さつまいもたっぷりパウンドケーキ』など、おやつにぴったりなレシピを厳選しています。

ふわふわみるきー♪
さつまいも蒸しパンふわふわの練乳入り蒸しパン! さつまいもの自然な甘みがうれしい♡ ホットケーキミックスで簡単♪
レビュー
- こっちゃんお気に入りでもう5回作ってます。 今回はホットケーキミックスが200gだったので 練乳大さじ1と牛乳50ccを足して作ってみましたが甘さもちょうど良く美味しく出来ました♪
- 2児の母セリアで購入したシリコンカップで作りました。 さつまいもが少し多かったようで、カップ9個分できました。 味は美味しく、子供もペロリと食べていました。
- きいなマフィン型が無かったので、マドレーヌ型で代用。 高さは出ないけど、ふわふわの蒸しパンが出来上がりました👍✨ 次はシリコンカップかマフィン型で作ってみようっと。
- あんこホットケーキミックスを使うので簡単にできました。練乳がなくて砂糖を入れたのでミルキー感はなかったですが美味しかったです。ミルキー感を求めるには練乳を使うことをおすすめします。

優しい甘さがくせになる♪
さつまいもたっぷりパウンドケーキ甘いさつまいもを生地に練り込んだパウンドケーキです。ホットケーキミックスでお手軽に♪パーティーやおもてなしにもぴったりの一品です。
レビュー
- みるく☺︎アーモンドがなかったので胡麻を載せました♡ほくほくで美味しかったです!
- つばめアーモンドスライスがないので、代わりにさつまいもダイスと黒ごまを乗せて焼いてみました。 うちのオーブンだと40分では足りなかったので+10分くらい焼きました。 さつまいもがしっかり感じられるふわふわな生地で良かったです!
- シオリマル実家のさつまいもが今年は豊作だったので こちらのレシピを参考に作ってみました! さつまいもの一本あたりが大きいので、 特にグラムを気にせずに1本丸々使いました! お芋たくさんだとよりしっとり感が得られ、 1日経っても美味しく食べれました♪ フォークだと潰しづらいので、 すりこぎを使用し、ほんの少し荒めに潰して 芋感を出してみました! どハマりしたので何度も作ってます!
- ヒサトさつまいもをもらったので作ってみました。 25cmの型しかなかったので分量は計算して 作りましたがうまくいきました。 焼成が40分だとたらなかったので10分追加でちょうどよかった。 美味しかったです。

パクッとつまんで♪
さつまいもの一口ドーナッツホットケーキミックスで作る簡単ドーナッツ。中には、ほくほくのさつまいもが♪かわいい一口サイズなのでホームパーティーなどにもぴったりです!
レビュー
- 𝗡𝗮ふるさと納税で大量のさつまいも🍠が届いたのでおやつに作りました🤤生地も大好きなのでさつまいもにたっぷり付けました!シンプルで美味しかったです!
- ぱりんことにかく簡単です。 さつまいもの天ぷらをする時はこれが オススメです。 アイスにのせても美味しいと思います。

おやつにぴったり!
さつまいものおやき風ホットケーキミックスを使うから手軽にできます!生地にさつまいも、白玉粉を入れることでもっちりに♪中身を割ると黒砂糖が溶けておいしい。