DELISH KITCHEN

パクッとつまんで♪

さつまいもの一口ドーナッツ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    233kcal

  • 費用目安

    200前後

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ホットケーキミックスで作る簡単ドーナッツ。中には、ほくほくのさつまいもが♪かわいい一口サイズなのでホームパーティーなどにもぴったりです!

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは皮付きのまま十字に切り、一口大に切る。水にさらして水気を軽く切る。

  2. 2

    耐熱容器にさつまいもを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、水気を切る。1つずつつまようじを刺し、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(生地)。

  4. 4

    鍋の底から3cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、さつまいもを生地にくぐらせて入れる。全体がきつね色になるまで数回に分けて揚げる。取り出して粗熱をとり、粉砂糖をふる。

    ポイント

    一度にたくさん揚げると油の温度が下がってしまうため、鍋表面の1/3〜1/2量を目安に数回に分けて揚げましょう。

レビュー

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  • ぱりんこ

    とにかく簡単です。 さつまいもの天ぷらをする時はこれが オススメです。 アイスにのせても美味しいと思います。

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