DELISH KITCHEN

おやつにぴったり!

さつまいもチップス

4.5

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    121kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    21.5g

  • 脂質

    3.6g

  • たんぱく質

    0.6g

  • 糖質

    19.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パリッとした食感がやみつきになる、人気の手作りおさつチップスです♪簡単に作れておやつにぴったり!皮も香ばしくていいアクセントに。塩味がさつまいもの甘さを引き立ててくれます。おつまみにもおすすめなのでぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもはスライサーで薄切りにし、水に20分ほどさらして水気を切る。キッチンペーパーで水気をよくふきとる。10分ほどおいて乾燥させる。

  2. 2

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて160℃に熱し、さつまいもを入れて表面がカリッとするまで揚げる。

  3. 3

    ボウルに2のさつまいもをあたたかいうちに入れ、塩を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    他の野菜でも作れますか?

    A

    ポテトチップスのレシピは こちら。かぼちゃは こちらをご参照ください。

  • Q

    油で揚げずに作る方法を教えてください。

    A

    電子レンジで作るノンフライレシピはこちら でご紹介しています。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ゆきりん

    簡単でおいしく、食べた。
  • みほちゃん

    さつまいも🍠を頂いたので、 作ってみました。 どれぐらいで、カリッとするかわからず、 最初は、ちょっと焦げてしまったけど、 後半はうまく挙げることができました。 塩をかけすぎてちょっと辛い味付けになりましたが、 また挑戦します♪♪
  • タルネネ

    パリパリで優しい甘さで美味しかったです!
  • ブルー

    水にさらさずに洗うだけ、キッチンペーパーで拭かずに水分を振り落とすだけ、10分放置せずに160℃の油で揚げましたが、おいしくできました。(自己責任で)

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