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油で揚げない!

とろ〜り蜜の大学芋

揚げずにつくれる大学芋はいかがですか?用意する材料もさつまいも、砂糖、サラダ油、黒ごまだけなので簡単につくれます。弁当のおかずにしても喜ばれること間違いなしです。ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    362kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは乱切りにし、水にさらす。ざるにあげて水を切っておく

  2. 2.

    フライパンに具材を入れ、よく混ぜる

  3. 3.

    ふたをして中火にかける。約8分間加熱し、混ぜて上下を返したら、ふたをして約5分間加熱する

  4. 4.

    ふたを取り、1〜2分間、軽く炒めて完成