油で揚げない！
とろ〜り蜜の大学芋
揚げずにつくれる大学芋はいかがですか？用意する材料もさつまいも、砂糖、サラダ油、黒ごまだけなので簡単につくれます。弁当のおかずにしても喜ばれること間違いなしです。ぜひお試しください！
- 調理時間 約30分
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カロリー
362kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
さつまいもは乱切りにし、水にさらす。ざるにあげて水を切っておく
2.
フライパンに具材を入れ、よく混ぜる
3.
ふたをして中火にかける。約8分間加熱し、混ぜて上下を返したら、ふたをして約5分間加熱する
4.
ふたを取り、1〜2分間、軽く炒めて完成