辛い物が食べたい時に！おすすめ料理のレシピ20選

レビュー

• choma

  大葉も刻んで混ぜてから、冷奴では無くうどんにかけて食べてみました！辛くておいしかったです🥰

  
• はぎこ

  温玉は失敗して黄身ですが(笑) タレが美味しかった！ごはんにかけて食べたい！

  
• ちえママ

  このタレ美味しい！！夏にピッタリのレシピです。大葉は千切りにしてタレに混ぜました。 別の日にお客さんにだしたら、「なにこれ！めっちゃ美味しい！！」と絶賛でした。

  
• micooking

  温泉卵が辛さを中和してくれまろみのある味となりました 美味しいです

  

レビュー

• スレンチェスカ

  水菜がなかったのでキャベツで代用。ピリッととした味付けが美味しい。鶏肉もとても柔らかかったです。

  
• くぅたん

  みなさんのレビューみてピーマンと玉ねぎを入れて作ってみました。 美味しかったです。

  
• ヤックモック

  美味しかったです✨豆板醤多めに入れたので水菜が進みました！ 米食べずにおつまみだったので分量通りだと2人でも足りないと思い、400gで調味料1.5倍でお腹いっぱい食べれました(*´ω`*)油はねが凶暴だったけどまた頑張って作ります♪

  
• 菜の花林檎

  凄く美味でした！！！ 調味料は全てプラス1で足して 鶏肉は胸肉で一口サイズに小さく切り 水菜の代わりに余ってたちくわを 小さく切って作りましたが 呑兵衛にはちょうどよくて 良きおかず、おつまみになりました✨

  

レビュー

• くろ

  美味しかったです！

  
• ハチ

  美味しかったです。 ピリ辛でビールがすすみます。

  
• ま〜坊

  こんなに美味しいとは思わなかった！！ ピリ辛ナムル最高！もやし美味しい！ 旦那さんも一口食べて「ウマイ！」と何度も言ってました。もやし１袋で２人前では食べ足りないので次回は１人１袋！ レビューに多くの人が 「辛い」 と書いていたので、一味唐辛子は入れませんでした。 今回は餃子の付け合わせにしましたが、どなたかのレビューのアイデアを頂いて、次はビビンバに入れます！！

  
• きく

  簡単すぐできる♪ 豆板醤多くして辛くしました！

  

レビュー

• バンビーナ

  ほうれん草＝おひたしや胡麻和え、なんかマンネリ。 そこでこちらのレシピでナムルを作ってみると、簡単で美味しく見事マンネリ脱出。 皆様のレビューを参考に鳥ガラスープの素を加えると、コクも出てさらに美味しい。 ちょっとした調味料の使い方で、新たな料理になりますね。

  
• くるみ

  ほうれん草が多かったのでトマト抜きで作ってみました！美味しかったです

  
• みかん

  あともう一品欲しいな〜という時にぱぱっと作ることができました！ 辛いのは苦手なのでラー油は入れなかったんですが、十分美味しかったです！

  
• えりん

  トマトとほうれん草しかなく、サラダがわりに作りました。晩酌のあてにもぴったりでした。 ピリ辛とありますが、あまり辛くなかったです。お好みで、辛みは追加しても良いかもしれません。また作ります。

  

レビュー

• 美味いっす❗️

  スーパーで売ってる野菜ミックスで作りました♪ 茹でて混ぜるだけだから超簡単です。

  
• グータラ大好き

  辛いのが苦手な家族なのでハチミツを足しました。 美味しかったです。 次回は大豆もやしとニラは、レンチンでやってみようかなとおもいます。

  
• mat98

  夏のビールおつまみには最高の一品ですね。

  
• オリゴ糖

  簡単＆美味しい＆安い の完璧な料理✨

  

レビュー

• コトリ

  豚バラがなかったので代わりにひき肉を使いましたがとっても美味しかったです

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ぽち

  辛くて美味しかったです！ 今回は中身はレシピの半分の量に、余ってた切り餅を1センチ角くらいにしてキムチと同じタイミングで入れて炒めました。卵はレシピ通りの量でギリギリ包めました。

  
• ひつじ

  豚バラがなくて豚ロースで作りました！ 美味しいですね！ ビールも米も合います！

  

レビュー

• スギ

  肉を入れたら火を消して放置するだけ。付きっきりにならなくて済むのが嬉しいです。 あまり辛いのが得意じゃないのでラー油を気持ち少なく(大さじ0.8くらい)したらいい具合でした。それでも唐辛子があるので結構パンチ効いてました。

  
• はな

  おいしかったです^_^ 鶏肉を１時間放置してる間にソースを作れば良いので、焦らなくて済みますし楽です。 辛いのが苦手な方は辣油少なめにした方が良いかもしれません。 薬味たくさんで身体にも良さそうなレシピです。

  
• なおたん

  パクチー大好きでたどり着いたメニュー😊タレにハチミツが入っているのがいい感じです。ピリ辛なのにほんのり甘い💕がお気に入りです。鶏肉もほったらかしで出来上がっているから意外と楽チン！タレも作りおきしておけばパッと食卓に出せます。我が家の定番になりました。美味しいメニューありがとう。

  
• れもん

  はちみつが効いて少し甘めでした 追いラー油して食べました お鍋いっぱいのお水に50分でまあまぁ分厚いお肉でも火が通りました 柔らかくて美味しかったです お肉と蒸したネギの青い部分、もったいないなぁと思いました、、

  

レビュー

• のんちゃん

  美味しい～👍️💖

  
• ひつじ

  美味しかったです！ ワサビが好きなので、もう少し入れても良かったかな？

  
• el

  good

  
• あーこ

  余ったキャベツで作りましたが簡単で時短で副菜にピッタリでした✨

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  しょうゆを心持ち減らしました。甘めの味付けが自分好みでとても美味しかったです❣️

  
• おこめけん

  あく抜き不要のつきこんでさらに簡単にできました。牛肉に下味、片栗粉をまぶしてあるのでしっかりした味で、彩りににんじんを加えたので歯ごたえも加わりとても美味しかったです。お弁当のおかずにもぴったりですね。

  
• 彗星

  カロリー控えめですが満足感があります

  
• ソース・アメリケーヌ

  買ったロービー用の牛ももブロック肉が170gあまりましたので、スライスにして牛肉とつきこんにゃくの甘辛炒めを作りました。つきこんにゃくは買ったり､使ったり､食べたりしたことはありませんので名前を知りませんでした。こんにゃくは腸のせん動運動を助けてくれるので、もっと食べるように心掛けます。料理は程よい味付けだと思いました。

  

レビュー

• ちょしゃ

  激ウマです。 最後にチェダーチーズのスライスを入れたら 更に化けました！ これからウチの定番にします！😁

  
• choma

  ピリ辛で美味しい！ ジャガイモが分厚いと火が通らないかもなので先にレンチンして柔らかくしといた方がいいかも？🤔

  
• my

  甘辛で美味しかったです！ にんにくはないのでおろしにんにくで代用しようと思っていたのに入れ忘れました… じゃがいもに火が通るまで時間がかかるので、予め電子レンジで加熱しておいたほうが良いです。 今回はじゃがいも2個（約180g）で500w2分加熱しましたが、個人的には崩れる直前くらいの柔らかさが好きなので、もっと温めてからのほうが良かったかも。 じゃがいもが分量より少なめだったので玉ねぎ1/4を追加してみましたが、にんじんやピーマンも合いそう◎

  
• かず

  簡単で美味しかったです。また作りたいと思います。

  

レビュー

• のんこ

  赤ピーマンではなく、ピーマン2個で代用。 お肉と茄子は多めに入れましたが、調味料は分量通りでもかなりタレの量は多かったので問題なしです。 茄子はもう少ししんなりさせた方が美味しそうだったな〜。 ご飯が進み美味しかったです◎

  
• まっこ

  畑のパプリカができたので、ピーマンを使わず、赤と黄色のパプリカで作りました。 レシピ通りの分量で作りましたが、辛すぎず、美味しい辛さの夏にぴったりの味でした。

  
• トミーマン

  パプリカの代わりにピーマン2個を使い、ニンニクと生姜は、チューブのものを使いました。 でも、美味しかったです！

  
• Yoko

  白ネギ無くて、生姜多めと赤パプリカを多めにしてみました。ピリ辛で美味しくてご飯がすすみます。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• うさぎのママ🐰🌸

  ベーコンとしめじにしてみました🥓 辛くなく子ども大絶賛❣️ 豆乳消費に🙌

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• ちんねん

  余っている豆乳があったので作りました！クリーミーで美味しい😋

  

レビュー

• mokoko

  ごはんがすすみます。美味しくてまたリピします。ありがとうございます。ごちそうさまでした。

  
• 胡水

  かさ増しでしめじを入れました。 バッチリ合ってます。 ニンニクの芽ともやしの食感が良くてご飯が進みます。

  
• こん

  もやしが無かったのでピーマン、しめじ、玉ねぎを入れて作りました。豆板醤が効いて美味しかったです。

  
• シャケ（減塩努力）

  もやしが無かったので家にあった野菜を入れました。ピリ辛で美味しかったです。

  

レビュー

• 黒林檎

  カラシ醤油が美味しかったです。 辛すぎるか心配でしたが大丈夫でした(^_^)

  
• ゆとり

  2倍量で！♡ からしがとっても美味しいです〜！！！

  
• my

  冷凍ほうれん草を150g使って作りました。最初は100gで作ろうとしたのですが、解凍したあとのカサがあまりにも少なかったので50g追加しました。 この量なら一人でぺろりと食べられてしまうなと思います！ 程良い辛味で美味しく、余っていたからしの消費にちょうど良いです◎ 【メモ】 ほうれん草 100g⇒電子レンジ500w1分半 50g⇒電子レンジ500w40秒

  
• シャケ（減塩努力）

  美味しかったです。ほうれん草は茹でました。

  

レビュー

• さくもも

  ピーマンと少ない調味料だけでこんなにご飯の進むおかずってなかなかないくらい、とっても美味しいです！かなり濃い目の味付けだったので炒めただけのもやしの上に乗せました。あっという間に無くなってしまいましたので今度はもっとたくさん作ろうと思います！

  
• レイン

  生姜はすりおろして、玉ねぎも一緒に炒めました。

  
• jubilee

  ピーマンだけで満足する味です。

  
• ソース・アメリケーヌ

  昔はピーマンも苦手でしたが、今は食べていますので作りました。ピーマンに対しての調味料としょうが、ごま油のバランスがとてもいいと思いながら食べました。

  

レビュー

• ゆるりんご

  長ナス1本とにんじん1/3を余らせていたので、ナス2本の代わりに使いました！にんじんは茄子が少ししなったタイミングで投入しました！にんじんもピーマンもシャキシャキで美味しかったです❣️✨

  
• としぼん

  ナスとピーマンがあったから挽肉買ってきて作ってみました。 あと、小松菜の茎部分も小さく切って入れました。 あと鷹の爪入れたり、少しコチュジャン入れたりしましたが、美味しくできました。 アレンジして、もやし入れたりしてもボリューム出て良いかもしれませんね。

  
• むむむ

  とても簡単です

  
• サキ

  夏野菜で1品。 美味しそうに出来上がりました♪ そのままでもいいし、ご飯に乗せて野菜そぼろ丼にしても美味しそう！

  

レビュー

• BBB

  正にカクテキ風です。コチュジャン好きな人には良いと思います。個人的には好きですが韓国に住んだことのある旦那は箸が進まなかったようです。

  
• なつ

  作った直後なので、全然味がしみてないですが、 味が馴染めば、良さそうです。

  
• ままま

  唐辛子なしで👍️作った翌日のほうが味が染みてさらにおいしい！
• ちぃ

  カクテキとはまた少し違うけれど、韓国風おつまみとして簡単に作れ美味しく頂けました♪

レビュー

• ジミー

  ゴーヤを使った料理は始めて作った。ちょっと苦く感じたけど、工程事態は楽だった。肉ともやしの量を増やしたから調味料も少し増やして🆗だった。

  
• あひる

  ごはんに乗せて丼や弁当にもいけます

  
• MAXママ

  ゴーヤは大好きでゴーヤチャンプルはよく作りますが、これはもやしとゴーヤと材料もシンプルですがゴーヤも塩水に浸ける事で炒めやすかったですしニンニクと唐辛子が効いてお味噌とも調和してとても美味しかったです また作りたいと思いました
• なすか

  ゴーヤを使った、チャンプルー以外のメニューは初めてで美味しかった！

レビュー

• ぴんくふぇありー

  味付けが明らかに濃いと思ったので、しょうゆを減らしましたが、ちょうど良かったです❣️ 生わさびを使ったので、もう少し多めに入れてピリッとさせても良かったと思いました😊

  
• くろ

  切って和えるだけで簡単に美味しい副菜が作れました！ リピ確定です☺

  
• かみなあ

  和えるだけで簡単で、美味しかったです！わさびとアボカドの相性抜群です。

  
• Soul'd out

  わさび醤油好きにオススメです☆ 和えるだけの簡単レシピで嬉しいです！ 家族がわさび好きで、私はアボカドとトマトが好きなので、皆が喜んでくれるメニューです(◍•ᴗ•◍) この日はミニトマトがなかったので、普通のトマト(2個)で作りました♪

  

レビュー

• ずぼら瓶

  辛党なのでもっと辛くしても良かったなぁ。 豆板醤の辛さがいい感じに染み込んでいました。 漬け込みの時間を長くするとgood！👍️ ごはん進みます❗元気が出ますよ。

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  大変美味しくできました。 豆板醤が少なかったのか辛さがあまりありませんでした。 次回はもう少し豆板醤を多く入れてみたいと思います。 少なくても問題ありませんでした。 ちょっと揚げすぎてしまいました。

  
• のんちゃん

  中々ご飯進みそうです!豆板醤大２入れました!がそんなに辛く無いです。美味しいです!

  
• ひつじ

  外がサクサクで美味しかったです。 ただ、辛いのが好きなのでもっと辛くても良かったかも。