1. 程よいコクと辛さが絶品!コロコロ大根のカクテキ風

程よいコクと辛さが絶品!

コロコロ大根のカクテキ風

本来は手間がかかる韓国の漬物を、コチュジャンを使って簡単にカクテキ風に仕上げます♪大根のストックを使って是非お試しください!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    71kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 小さじ1/2
  • 糸唐辛子少々
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • コチュジャン大さじ1
  • 白いりごま小さじ1

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作り方

  1. 1.

    大根は皮を厚くむき、2cmの角切りにする。

  2. 2.

    ボウルに大根、塩を入れて混ぜ、10分程おき、水気をよく切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、大根を加えてあえる。

  4. 4.

    器に盛り、糸唐辛子をのせる。

レビュー

(3件)

3.0
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