ピリッと辛い！
ひき肉とじゃがいものコチュジャン煮
調理時間
約15分
カロリー
298kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ピリッとした辛さがクセになるひき肉とじゃがいものコチュジャン煮のご紹介です♪ じゃがいものホクホク感とひき肉の旨みが美味しい！コチュジャンをきかせた甘辛い味付けはごはんによく合います。
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは7mm幅の薄切りにして、ボウルに入れ水にさらして、水気を切る。
2
にんにくはみじん切りにする。
3
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらひき肉を加えて中火で炒める。
4
肉の色が変わったら、じゃがいも、☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5分加熱する。器に盛り、細ねぎをちらして完成。
レビュー
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- 激ウマです。 最後にチェダーチーズのスライスを入れたら 更に化けました！ これからウチの定番にします！😁
なすラバー
５分では火が通らなかったので追加で少し煮ました。 子どもも食べるのでコチュジャンを半量にしてその分味噌を足しました。簡単で美味しかったです！pt
味のバランスが良く美味しくできました！かず
簡単で美味しかったです。また作りたいと思います。
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ちょしゃ