コクのある辛さが旨い！
焼きピーマンのピリ辛味噌あえ
焼きピーマンに豆板醤の効いたピリ辛味噌をからめた、ごはんのすすむ一品です♪辛いもの好きの方は豆板醤の量をプラスすることで、よりおいしく召し上がれます。簡単にできるスピード副菜ですので、ぜひお試しください。
カロリー
48kcal
炭水化物
6g
脂質
2.4g
たんぱく質
1.1g
糖質
4.4g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。横に斜め半分に切る。しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて弱めの中火で熱し、ピーマンを皮目を下にして並べ、1〜2分焼く。焼き色がついたら上下を返し、30秒ほど焼いて取り出す。
3
ボウルに☆、しょうがを入れて混ぜる。2のピーマンを加えてあえる。
レビュー
4.4
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さくもも