DELISH KITCHEN

クセになる辛さ!

大豆もやしのピリ辛ナムル

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    175kcal

  • 費用目安

    200前後

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食卓にあるとうれしい、人気のピリ辛仕上げのナムルをご紹介します。大豆もやしを使うことで歯ごたえの変化も楽しめる一品♪ごま油の香ばしい風味と程よい辛さで、お酒との相性も抜群です!豆もやし以外にきゅうりや豆苗、ほうれん草などを加えてアレンジするのもおすすめ。晩酌のお供にいかがですか?

材料 【2人分】

  • 大豆もやし 1袋
  • ニラ 1/2袋
  • いりごま 小さじ1
  • ☆味付け
  • ごま油大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは3cm幅に切る。鍋に湯を沸かし、大豆もやし、ニラを入れ30秒ゆで、水気をきり粗熱をとる。

  2. 2

    容器に☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。

  3. 3

    いりごまを加えしっかりと混ぜて、完成!

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 美味いっす❗️

    スーパーで売ってる野菜ミックスで作りました♪ 茹でて混ぜるだけだから超簡単です。
  • グータラ大好き

    辛いのが苦手な家族なのでハチミツを足しました。 美味しかったです。 次回は大豆もやしとニラは、レンチンでやってみようかなとおもいます。
  • なごみん

    大豆もやしは高いので緑豆もやしに。。たんぱく質が足りないのと色味を入れたかったのでカニかまを投入。カロリーが気になっているので、ごま油はちょっぴり少なめにしました。それでも食べごたえもあり、副菜にピッタリ♪
  • kerori

    ちょっと茹ですぎちゃったけど美味しいです!!普通のもやしでも全然アリだと思います。

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