DELISH KITCHEN

クセになる辛さ!
大豆もやしのピリ辛ナムル

4.4

調理時間

10

費用目安

200前後

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食卓にあるとうれしい、人気のピリ辛仕上げのナムルをご紹介します。大豆もやしを使うことで歯ごたえの変化も楽しめる一品♪ごま油の香ばしい風味と程よい辛さで、お酒との相性も抜群です!豆もやし以外にきゅうりや豆苗、ほうれん草などを加えてアレンジするのもおすすめ。晩酌のお供にいかがですか?

  • カロリー

    175kcal

  • 炭水化物

    5.6g

  • 脂質

    14.5g

  • たんぱく質

    5.3g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 大豆もやし 1袋
  • ニラ 1/2袋
  • いりごま 小さじ1
  • ☆味付け
  • ごま油大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 豆板醤小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは3cm幅に切る。鍋に湯を沸かし、大豆もやし、ニラを入れ30秒ゆで、水気をきり粗熱をとる。

  2. 2

    容器に☆を入れて混ぜ、2を加えてあえる。

  3. 3

    いりごまを加えしっかりと混ぜて、完成!

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 美味いっす❗️

    スーパーで売ってる野菜ミックスで作りました♪ 茹でて混ぜるだけだから超簡単です。
  • グータラ大好き

    辛いのが苦手な家族なのでハチミツを足しました。 美味しかったです。 次回は大豆もやしとニラは、レンチンでやってみようかなとおもいます。
  • nicoNeko

    シンプルに美味しい!
  • mat98

    夏のビールおつまみには最高の一品ですね。

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