食べやすい辛さ♪
豚こまと豆もやしの豆乳チゲ
調理時間
約15分
カロリー
360kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
包丁いらずの食材で、具沢山なスープを作ります。キムチの辛さを豆乳でマイルドに仕上げるので食べやすい♪
材料 【2人分】
手順
1
鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。
2
酒、水を加えてふたをして中火で5分程煮る。
3
2に☆、キムチを加えて煮立たせ、絹豆腐をスプーンで大きめにすくって加える。豆もやしを加えてふたをし、2〜3分弱火で煮る。
4
豆乳を加えて沸騰させないように温め、白いりごまを加える。
レビュー
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- すごくおいしいです！ キムチの辛さが豆乳と味噌でまろやかになりました。 すり胡麻みたいなコク。 豆腐、豚肉、モヤシで安くボリューミーな食べるスープに。 まろやかな担々麺みたいな味でした。
おじいさん
豆乳が意外なコクを出して、かなり美味しいです。うさぎのママ🐰🌸
ベーコンとしめじにしてみました🥓 辛くなく子ども大絶賛❣️ 豆乳消費に🙌はるちゃん
お肉多少多めに入れました☺️ みそ、醤油、砂糖は少し足しました😊 キムチと豆乳、豆腐はそのままの量入れましたが、ピリ辛でまろやかで、美味しかったです🥺
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りんごっち