DELISH KITCHEN

食べやすい辛さ♪
豚こまと豆もやしの豆乳チゲ

4.4

調理時間

15

費用目安

300前後

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包丁いらずの食材で、具沢山なスープを作ります。キムチの辛さを豆乳でマイルドに仕上げるので食べやすい♪

  • カロリー

    360kcal

  • 炭水化物

    12.7g

  • 脂質

    21.1g

  • たんぱく質

    25.5g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 150g
  • 絹豆腐 1/2丁(150g)
  • 豆もやし 1/2袋
  • キムチ60g
  • 150cc
  • 大さじ1
  • 無調整豆乳200cc
  • 白いりごま小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • みそ大さじ1/2

手順

  1. 1

    鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。

  2. 2

    酒、水を加えてふたをして中火で5分程煮る。

  3. 3

    2に☆、キムチを加えて煮立たせ、絹豆腐をスプーンで大きめにすくって加える。豆もやしを加えてふたをし、2〜3分弱火で煮る。

  4. 4

    豆乳を加えて沸騰させないように温め、白いりごまを加える。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • うさぎのママ🐰🌸

    ベーコンとしめじにしてみました🥓 辛くなく子ども大絶賛❣️ 豆乳消費に🙌
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • モーリス

    リピートです、大好評でした。
  • ちんねん

    余っている豆乳があったので作りました!クリーミーで美味しい😋

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