豆腐とチョコで作る！お手軽スイーツレシピ13選

レビュー

• しとっぺ

  簡単にできました。豆腐のおかげで滑らかな舌触りで美味しかったです。

  
• でんでこ

  とても簡単にできました。子どもたちと一緒に旦那さんへのバレンタインチョコのために作りました。

  
• おかゆ

  生クリーム独特のこってり感が苦手な私には最高のレシピです。チョコの中に見える若干の白い粒(豆腐)が気になる人はいるかもしれませんが、私は全然問題ありません。口当たりはなめらかでまったりした味わいで、豆腐の味はありません。口に残るような感じもなく、あっさり食べられるチョコです。今後チョコスイーツは全て豆腐でアレンジしようかと思うくらいです。感動しました。ありがとうございます。
• ふらぺちーの

  豆腐の食感が残ると思ってましたが 全然残りませんでした!美味しかったです✨ ブラックチョコレートでも以外に甘かったです。 また作ろうと思っています🤍

レビュー

• ガラルサニーゴ

  豆腐ハンバーグの時は「これ豆腐入ってる」って指摘してくる相方が、このチョコの時は全然気づかないで「おいしい！」って食べてました！ やわらかめの生チョコで、冷やす時間は4〜5時間くらいかかるかもです！

  
• グレイシー

  チョコレート100gにつき､豆腐150gでやりました！それなのに豆腐感もなく美味しく食べられます！🍫

  
• ゆうママ

  夫がカロリーを気にしていたのでこちらを今年のバレンタインのプレゼントにさせて頂きました｡ 他の家族にも試食してもらいましたが豆腐感をあまり感じずとっても好評でした｡ 手順も簡単だし､何より材料費があまりかからないところも◎ですね!

  
• Rey

  今年のバレンタインに作らせて頂きました(^-^)/前日に攪拌器が無かったので漉し器で豆腐を越してから少し長めにレンチンで溶かしたチョコと混ぜてからタッパーで固めて当日に少し包丁を水で濡らしてから切ったせいか?トロフワで良かったと好評でした。(^3^)/

  

レビュー

• Moa

  出来たてのまだ暑い時に型から取り出そうとすると形が崩れるので注意です⚠️ 出来たてをつまみ食いしたら豆腐感がとても強かったので、苦手な方は1日くらい冷やしてから食べた方がいいかもしれません。多少は豆腐感が薄れます。

  
• 吉つま

  甘さ控えめでおいしかったです！

  
• ひろりん

  すごく簡単なのに美味しかったです‼️

  
• むしこ

  初めてお菓子作りをしました！ でも簡単にできました！ 甘過ぎるのは苦手なのですが、豆腐を使っているため、甘くなりすぎず、とても美味しかったです！ 焼いている時に表面が割れてしまったため、リベンジしたいと思います！

  

レビュー

• 雪見だいふく

  豆腐を使うとのことで、家族に面白半分で食べさせたくて作りました。作ってみたら出来上がったのはパックリ割れて見た目はいいガトーショコラ。気になる味は、しっとりしたスポンジでチョコが濃厚に感じられました。濃厚に感じられたのは豆腐のおかげなのか普段作って食べているガトーショコラより私好みの味でした。家族にもバレず、あとからこれ豆腐一丁もはいっているさと伝えるのは楽しかったですw小学生の妹はおかわりまでしてました。工程も簡単だったのでまた作ります。

  
• CoCo

  初めて🔰作りました。上手く出来て嬉しいです。ハンドミキサーが我が家にはなかったので、思いきって購入しました。卵白とグラニュー糖を混ぜましたが中々レシピ動画のような白にならなくて戸惑いました。もう、いいかなぁっと適当にして、レシピどうりの分量で作りました。あっ、チョコはブラックとミルクチョコ半分ずつにしました。味見したのですが、私には甘さが足りない様に思いました。好みでしょうね。食べた食感はしっとりしていて、ちゃんと焼けてました。大成功です!!☺✨✨✨

  
• 煉獄パパ

  とても簡単にでき、味も美味しかったです。混ぜた時は豆腐の匂いがけっこうしますが、焼き上がったものを食べるとほとんど気になりません。味は焼き上がりよりも、焼き上がった後にラップをして冷蔵庫で冷やした方が生地に水分が入りしっとりとして美味しくなると思います。

  
• くるみ

  豆腐で作るのでヘルシーかなと思い、作ってみました！豆腐のおかげでしっとりして、とても美味しかったです☆ヨーグルトも添えていただきました。また作りたいです！！

  

レビュー

• りとる

  離乳食作りに奮闘中。 毎日少ししか消費しない豆腐を、味噌汁にしたり一品料理にしたりしたのですが、マンネリ化。 なにか良いメニューはないか探してました。 スケールがないので、豆腐は規定量よりも多かったと思います。 目分量で小麦粉、砂糖の量を調整しましたが、なかなかうまく出来ました。 子供の昼寝時間を利用して簡単にすぐ出来たので、これからも余ったら作りたいと思います。

  
• ユカタン半島

  思ったより豆腐だが、美味であった。

  
• くー

  ビターで甘すぎずおいしかったです！

  
• チョコ

  ビターがなかったのでミルクチョコ50g、絹豆腐150gで他は半分量で作りました。 豆腐の味が強いけど、罪悪感なく美味しく食べられました✨ 次は分量通り作ってみようと思います。

  

レビュー

• michi

  記載されている材料の3分の1で作りました。 チョコレート......50g 牛乳(豆乳)......50cc バター......10g 豆腐......50g 砂糖(きび砂糖).....大さじ1 卵....1個 HM......66g ココアパウダー......大さじ1 炊飯は通常で1回、しっかり火が通りました。 上からアイシングをして粉糖をかけました。

  
• おみちゃん

  お豆腐を消費したくて、こちらを作ってみました。 うちの炊飯器は2.5合用なので、 2回に分けて作りました。 米粉のホットケーキミックスを使い、 牛乳を豆乳に変えて お砂糖をきび砂糖に変えて作りました！ あと、用意したチョコが20g足りなかったせいか、 甘さはややあっさり目でした(^^) なので2回目はきび砂糖を小さじ1足して作り、 ちょうどいい甘さになりました(^^) お豆腐を使って罪悪感軽減できるのは嬉しいです。 今からお友達にお裾分けしてきます(^^)

  
• なほ

  誕生日ケーキ用にどうしても綺麗に剥がしたくて、バターではなくサラダ油をまんべんなく塗ってみたところ凸凹な内釜でも簡単に剥がれました。普通炊飯で50分炊いたら液状のままだったので、追加で普通炊飯1回、それでもドロドロだったので早炊き2回で炊き直しました。用意したチョコが50g足りませんでしたが味は美味しく、しっとりずっしりチョコケーキなのに、食べても食べてもくどくならない新感覚なケーキでした。

  
• ﾉﾎの食卓

  ミルクチョコレートをブラックチョコレートにして作ってみました。 モチモチした食感で、とても美味しかったです。

  

レビュー

• みえちゃん

  レーズン60㌘を生地に入れてオーブンで170度30分焼きました。 豆腐の味はなくヘルシーなチョコレートケーキです。 簡単で美味しいのでまた作ります。

  
• cocoMAMA

  材料が豆腐だし、砂糖も少なめのレシピだったので高カカオチョコを使って作りました★ 耐熱パットが丸型しかなかったので生地が厚くなって端っこがなかなか固まらなかった(サラダ油の代わりにオリーブオイル使ったからかな？w)ので追加でオーブンしました(￣▽￣)表面が凸凹だったのでナッツは砕いてバナナと一緒にトッピングにしてみました(^^♪ ヘルシーデザートレシピがもっと知りたい(^^)

  
• みみりん

  ナッツとドライフルーツは生地の中にいれて 上から粉砂糖ふりかけました！ レンジではなくオーブンで170度予熱の30分でちょうどよかったです👍 しっとりしてて美味しい♡

  
• ひぃちゃん

  とても美味しく出来ました…上にかけたチョコがぶ厚っくなった為カットする時ひびが入ってしまい見た目が悪くなりました（笑）次は薄くコ―ティングします

レビュー

• りぃちゃんママ。

  初めてでしたが、出来ました。 甘さ控えめでとても、美味しかったです。

  
• ちゃんみ

  初めてつくりました！ すごく簡単で失敗しないです！

  
• ティグル

  想像以上に美味しかった。 バレンタインで作ったけど、ちょくちょく作りたいと思いました。

  
• Air

  簡単に作れて、しっとりとしたスポンジで濃厚。美味しかったです。

レビュー

• ウグイス

  豆腐っぽさもほとんどなく、美味しくできた。上にバナナを乗せてみたところ相性ばっちり

レビュー

• みよとも

  シリコンカップに半分位入れて途中でチョコを入れ、その上からまた生地をのせると、更に美味しくなりました。

レビュー

• にょ

  パンケーキがぐにゃぐにゃというか柔らかすぎて歯ごたえがないようになってしまいました。これが正解なのかわからないのですが、どうも豆腐を入れると食感がむにゃむにゃして弾力がなくなってしまいます。