1. レンジで簡単!福神漬けシュウマイ

レンジで簡単!

福神漬けシュウマイ

余ってしまいがちな福神漬けを上手に活用したシュウマイのレシピをご紹介します!蒸し器を使わずにレンジを使って簡単に作れるのが嬉しいポイント♪ポリ袋を使うので洗い物が少なく、手間が省けます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    391kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 福神漬け45g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 仕上げ用
  • しょうゆ適量
  • からし適量

作り方

  1. 1.

    福神漬けは粗く刻む。1/3量(15g)はトッピング用に取り分ける。

  2. 2.

    ポリ袋に豚ひき肉、福神漬け、☆を入れて粘りが出るまでもみこむ(肉だね)。袋の先端を切り落とす。

  3. 3.

    シュウマイの皮1枚に、肉だねを1/16量しぼって包み、同様に計16個作る。トッピング用の福神漬けを1/16量ずつのせる(シュウマイ)。

  4. 4.

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、シュウマイを並べる。水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで5〜6分加熱する。

  5. 5.

    器に盛り、しょうゆ、からしを添える。

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