定番♪キャンプ飯レシピ20選
作成日: 2023/08/08
更新日: 2024/02/01
キャンプで作りたい定番レシピを簡単動画でご紹介。カレーやスペアリブ、ホットサンド、パエリアなど20本のレシピを紹介していますので、キャンプの献立にぜひお役立てください。
【主食】キャンプ飯レシピ
具材の旨味が濃縮!
ダッチオーブンで作る無水カレー水を使わずに野菜の水分だけで作る無水カレーレシピ!具材の甘みや旨味が濃厚で絶品です♪キャンプやバーベキューなどにいかがでしょうか?
レビュー
- えだまめなかなか濃い味のカレーができました。 2日目には濃すぎて少し薄めました。
フライパンで!
あさりとえびのパエリアフライパンで一気に調理してそのままテーブルへ♪ 魚介をたっぷり使った旨味いっぱいのパエリアです! みんなで取り分けながら食べれば会話も弾みます!
レビュー
- なっき深めのフライパンで作りました。レシピのままだとお米が少し固かったので、水を少しずつ入れてプラス2回ほど弱火にかけました。 とてもおいしいと母に大好評でした😋
- 8ママ簡単に豪華な料理ありがとうございます^_^
- のんこ他の方のレビューを参考に、あさりは先に酒蒸しにして、その汁にお水を足して炊きました(その分酒は追加せず)。お米は1.5合強でカットトマト缶100gも足したので、水の量はよくわからず…だいたいで。 炊き時間は味見をしながら米に芯が残らないまでやりましたが、お米は少しベチャっとしておこげもできていて、炊き具合は難しいです。でもおこげはあった方が美味しいと思います。 トマト缶量はちょうど良かった!エビの下にいるカレイも合いました!また作ろうと思います。
- だいきアサリの代わりに冷凍の牡蠣を、 追加アレンジで舞茸、鳥もも肉、タコを追加しました。 2倍の量を作りましたが、きちんと美味しくできました!
旨味がたっぷり!
ダッチオーブンでカレーパエリア風ダッチオーブンを使った炊き込みごはんのレシピをご紹介!火加減のポイントをおさえて炊くことで、ふっくらと仕上がります。彩りもきれいな一品です。
タコシェルがなくてもできる!
餃子の皮でタコス風餃子の皮で作るタコス風はいかがですか? タコシェルがなくても自宅にあるもので簡単に作れます♪ 具材のアレンジも自由自在!みんなで楽しめますよ!
レビュー
- かなやんタコシェルなくても本当に簡単で美味しかったです!
- みぃ生地は冷凍生地を使ったので具だけ参考にしました。 タバスコかけたりチーズかけたり美味しかったです。 餃子の皮くらいの大きさのほうが食べやすいです。
- もちぐまとても美味しかったです。 餃子の皮のパリッと感、お肉のジューシーさ、少し重くなるかと思いきやトマトのさっぱり感もありでよいバランスでした。
- マハロン市販のタコシェルで作り、 中身のみレシピ通りですが、 めちゃくちゃ美味しかった!
ボリューム満点!
ハムとレタスの卵サンドホットサンドメーカーを使って作ることで、カリッと香ばしい仕上がりになります。マヨたまのコクとハムの塩気が相性ぴったり♪ご家庭にある食材で手軽に作れる一品です。朝食やランチにぜひお試しください!
レビュー
- みぃ美味しかったです。 ホットサンドはできないので、トースターで焼いただけです。
- もんけ美味しいです! ホットサンドにするだけで、ボリューミーになりますね。 レタスは、はみ出てると当然しなしなになります(笑) ハム→鶏ハム マヨたま→スクランブルエッグ(卵1個分) に替えて作りました。 ホットサンドメーカーにバターを塗るのは割愛しました。 パンの片面に、マスタードを塗りました。
- キャサリン朝ごはんに作りました。卵がふわっとしてレタスのシャキシャキ感がして美味しいです。
- きりんちゃん簡単に出来ます。朝食にぴったりです。ボリュームもあって大満足。とても美味しかったです。
食べ応えしっかり!
ツナマヨコーンのホットサンドツナ缶を使ってお手軽に作れる、ホットサンドレシピのご紹介です♪コクうまのツナマヨにコーンの甘みが相性抜群です!キャベツのシャキシャキ食感もポイント♪朝食やランチにぜひお試しください。
レビュー
- サワラしっかりした味付けでした。おいしかったです。
さっと炒めて♪
豚肉とニラの塩焼きそばにんにくを効かせてシンプルに仕上げた塩焼きそばです!こしょうはお好みで調節してください。忙しい日の昼食にぜひ作ってみてください♪
レビュー
- どらむかんソース味でなく、オイスター風味でもなく。ニラと豆もやしの味と食感を楽しむ焼きそばです。 麺をしっかり焼いて、焼き目をつけて食べると美味しいと思います。美味しかったです。
- ケンさん食材そのものの旨さを引き出すレシピです。少ししょうゆを加えていただきました!ホットプレートで炒めました🙂
- somedayとても簡単でアッサリして美味しかったです! ソース焼きそばも美味しいですが、ソースのコッテリはなーという日にサクッと作れて美味しいので、最高です。 今日は冷凍してた蒸し麺がちゃんぽん麺しかなく、豚バラがあったのでそちらで代用しました。もやしは普通のをいつも使います。 麺を解凍して温めるときに酒を振って、レシピの蒸し焼きは省きました。 具材はシンプルな方が良さそうですが、長ネギは外せず!これも入れて正解でした。 また作ります! 追記 長ネギやちくわなど火をしっかり通したい食材は、麺を蒸し焼きする前にいれて蒸し焼き後、ニラ、もやしを入れたらサッと炒める程度が良いです。好みですが、長ネギ、ちくわor丸天を追加すると、満足度&ボリュームUPですw 豚はバラが合う気がします。レシピのロースだとアッサリです。ロースでも美味しいですが。
- しの全然自炊しないんですけどめちゃめちゃ美味しく作れました(^^)玉ねぎ入れたの正解!
【メインおかず】キャンプ飯レシピ
漬けて焼くだけ♪
バーベキュースペアリブしっかりと漬け込んだ豚肉は柔らかくてジューシーに仕上がります!前日に仕込んでおけば焼くだけなので忙しい日のお助け主菜に♪
レビュー
- ちほスペアリブ初めて使ってみました。柔らかくて家族にも好評でした! ご飯やお酒によく合います。
- pchanリピしました お肉は昨晩仕込んでおきました 焼くだけなのに柔らかくすごく美味しかったです
- あすこ前回作ったときは中が半生になってしまったので、今回圧力鍋に5分かけてからタレに漬けて、フライパンで焦げ目をつけながら焼きました。 とても美味しかったです。タレの味がすごく好みです。 家族にも好評。
- のんこ焼いたエリンギも添えて。とても美味しいです!最初焼く時は焦げやすいので注意。簡単だしまた作ります。
ほろほろ食感♪
ダッチオーブンでスペアリブバーベキューやキャンプにもおすすめ!ダッチオーブンで煮込むことにより、お肉は柔らかく、野菜はホクホク甘い仕上がりに♪お肉と甘辛いたれとの相性も抜群です。
具材はお好みで!
スキレットでアヒージョスペイン料理の人気タパス、アヒージョを自宅で簡単に♪おしゃれアイテム、スキレットを使って鶏もも肉とブロコッリーで簡単に作ります♪ にんにくを入れたオリーブオイルに具材を入れて加熱するだけ!お好みの具材でも美味しく召し上がれます!
ホイルに包んで♪
鮭と野菜のみそ焼き野菜もたくさん食べられる鮭のホイル焼きレシピ♪しっかりとした甘辛みそ味で白いご飯のお代わりまちがいありません。フライパンで蒸し焼きにする簡単おかず!鮭とみその相性も抜群の一品です。
レビュー
- あかちやん塩鮭だったので、味噌だけ半量にしたら大成功!いい塩加減の味になりました。しめじの代わりにしいたけで作りました。
- sk他のレビューでは味が濃い、薄いと色々な意見がありますが、個人的にはちょうど良い分量でした。野菜から出てくる水分の量によっても変わってくるかもしれません。 また、一般的なアルミホイルだと短辺方向の長さが足りないので、長めに切って、両サイドから包む形が良いと思います。
- がーこ野菜を多めにしたので、ちょっと水っぽい感じはしましたが、美味しく頂きました。味噌はレシピ通りだと塩分が気になったので、大さじ1杯半くらいと、気持ち少なめにしました。
- さくらたまねぎを追加して、蒸し時間を倍にしました。甘めの味噌だったので、美味しく出来ました💕
フライパンで簡単!
串なし焼き鳥串に刺して焼く焼き鳥を串なしでフライパンで炒めて作ります!甘辛のソースが絡んでおいしい♪ごはんにのせるのもおすすめです。
レビュー
- my少し甘めだというレビューを参考に、みりんは大さじ1/2くらいにしました。味も水分量もちょうど良かったです。 工程は簡単ですが、油がものすごくはねるので、油はねガードは必須です。 丼にして、七味もかけました。 とても美味しかったです!
- ハチ簡単で美味しかったです(^^ 太いネギだったので、レンジでチンしてから焼きました。
- にんじんランド🌱めも ・甘さ普通(足しても良い) ・お手軽!
- さなや鶏肉の量を減らしたので、ネギや調味料なども減らしました。確かに焼き鳥の味がしました。
簡単!本格インド料理!
タンドリーチキンヨーグルトなどに漬け込んでフライパンで焼くだけ!簡単タンドリーチキンをご紹介♪ホームパーティーなどのおもてなしやバーベキューでも大人気間違いナシの一品です。ケチャップとカレー粉を使ってまろやかでほんのりスパイシーな味に仕上がります。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2024年1月
レビュー
- ま〜坊400gの鶏肉1枚で2人分作りました。 いつも買う鶏肉なのに、焼き上がりの姿はぷっくり肉厚になっていて柔らかくてサイコー! 手が汚れなくて済むように、ジップ付きの袋に味付け調味料を全て入れてモミモミ。鶏肉を入れてモミモミ。 鶏肉をフライパンに移したら、調味料が入った袋ごとポイッ!ホイルシートを敷いたフライパンで焼いたので後片付けも楽チン。美味しそうな焦げ目も付き、一石二鳥🎵美味しいのでリピ決定!!(漬け時間は3時間位です) 追記(2022.8月):今回、漬け時間を冷凍2週間!変わらず美味しい! 逆に、チキンがより柔らかく感じました😋
- まき書いてある分量よりちょット多めに作りました。 簡単に作れてオーブンで焼きました。フライパン洗うより楽でした。 簡単に作れて美味しかったです!また作ります(*^^*)
- やん夫に好評だったレシピ お弁当のおかずにも◯ 簡単で美味しい!リピ決定です。 朝仕込んで、仕事から帰ったら焼くだけなので楽でした。 余ったタレで玉ねぎと赤パプリカを炒めて、付け合わせはポテサラにしたのですが、大正解。 味が濃いめなので、ポテサラが良い箸休めになりました。
- ちいさん漬け込んでおくだけで結構簡単❗️ 我が家ではカスピ海ヨーグルトを作っているので、そちらを毎回使っています。 今回はレビューを見て、ガラムマサラも少し入れてみました。美味しくてお肉も柔らかいです😊 今度は2回分作って冷凍しておこうと思います。 主人にも義母にもお肉が柔らかいと好評でした👍
【副菜】キャンプ飯レシピ
メスティンを活用!
アラビアータスパゲティメスティンを使って作る、アラビアータスパゲティのレシピをご紹介します。アウトドアでもお手軽にお作りいただける、別ゆでなしの作り方です。唐辛子のピリっした辛さとにんにくの香りがやみつきになる一品です。ベーコンはソーセージやハムに変えてもお作りいただけます。
レビュー
- ばななとても美味しかったです。 1.8mm9分ゆでパスタ&アルコールストーブで作りました。 パスタ投入後の茹で途中に燃料が尽きてしまうので、次はパスタ投入前に止めて燃料補充してやってみようと思います。 水が無くなった時点でまだ芯が残っていたのですが、余熱で混ぜながら食べてるうちに丁度良くなりました。 火力調整必須なのでガスコンロがガスバナーですね。 アルストでは厳しかったので星-1にしました。
春らしい一皿!
菜の花と生ハムのにんにくレモンサラダ東海テレビ「スイッチ!」で紹介!菜の花のクセも、にんにくが入ることで食べやすくなってます!パンに挟んでサンドイッチにするのもオススメです! 生ハムではなくボイルイカなどを入れても美味しいですよ!
レビュー
- ケイさっぱりしててとても簡単で美味しかったです♪ 菜の花はいつもは炒め物をするんですが、こういう食べ方もあるんですね〜。 また作りたいと思います! 追伸 美味しいので毎年菜の花が出るたびに作っています❣️
- ゆーゆー美味しかったです! ただ、新玉ねぎだったので、塩を振って…の工程をしてないから本来の味ではないのかな?! でもホント美味しかったです◎
- アロイアロイ生の玉ねぎが苦手なので抜きました。菜の花が得意ではない子どもたちも、残さず食べてくれました。
- あかちやん私も普通のハムでしました。美味しかったです。
切り込みを入れるだけ♪
トルネードきゅうりのさっぱり浅漬け白だしを使って簡単に浅漬けの出来上がり!BBQやビールのお供にもおすすめです♪等間隔に切り込みを入れるときれいなトルネードになります。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- PaulaFicou delicioso 😋😋😋😋
- ラックママ冷蔵庫にあったきゅうりが 曲がりきゅうりでお箸が入らなかったので輪切りにして味付けはレシピ通りにしました。 トルネードではないけれど 美味しくできました(^^)
- タツミめちゃくちゃ簡単!スポーツの後の塩分補給にも!子供も喜んで食べてくれそう!(現役大学生の僕は、サッカーの後自分で食べて喜んでいます笑)
- るんとても美味しかったです。 キュウリを棒にさし込む時に、左右小刻みに動かしながらさすとさしやすいです。
【おやつ】キャンプ飯レシピ
カフェ気分♪
スキレットでホットケーキしっとりふわふわ!焼きたてをそのまま食卓へ♪スキレットを使って普段の食事をおしゃれに演出しましょう♪
シナモンバター香る♪
ダッチオーブンで焼きリンゴ弱火でじっくりと蒸し焼きにすることで、甘い果肉に仕上がります♪BBQやキャンプのデザートにいかがでしょうか?
レビュー
- レン鉄鍋で2個作りました。紅玉だったので、もう少し砂糖が必要だったかな。 とは言え、とても美味しかったので機会があればまた作ります
いい香りがたまらない♪
はちみつポップコーンポップコーンのアレンジレシピをご紹介します。有塩バターの塩気とはちみつの甘い香りが相性抜群!ついつい手が伸びてしまう危険なおいしさです。休日や帰宅後の癒し時間のおやつにぜひお試しください♪
レビュー
- りーちゃん✨めちゃめちゃおいしかった! はじめの味はキャラメルっぽいけど、後から蜂蜜の味がしました!おうちでディズニー気分!
- らすかる山田つぶをバラバラにせずに放置していたら案の定塊になりましたが…味はおいしいです!
- サブローいつもの塩味に飽きてきたので作ってみました。原料豆を多め(約60g。小鍋に敷き詰めるくらい)でポップコーンを作ったぶん、少し薄味になりましたが十分おいしくできました。最後の工程でポップコーンを液によく絡ませるのがコツかも。思いの外簡単に“はちみつポップコーン“が出来ました!
- CORK砂糖と蜂蜜を焦がしめにしたらキャラメルみたいな味に。美味しい。
みんなだいすきスモア♡
りんごのマシュチョコサンドりんごをマシュマロとチョコでサンドした ワイルドアメリカンなデザート! とろっとマシュマロがたまらない♪