ミキサーで簡単♪野菜ポタージュのレシピ17選

レビュー

• さあや

  子供がめっちゃ大好きで良く作ります。 ハチミツ入れると尚美味しいです！

  
• ヒー

  カボチャは、時短のために丸ごとレンチンしてから皮を剥いて使いました。柔らかくなっているので、すぐに火が通りました。 ミキサーを使うので簡単に出来上がりました。次回作るときは、生クリームを半分減らすか、牛乳であっさりとしたスーブにしてもいいかな？と思いました。

  
• ぽちゅ

  初めてかぼちゃのポタージュを作りましたが簡単にできておいしかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきました。 18日朝ご飯は、 甘くて美味しい、かぼちゃのポタージュスープ こちらに載せました。 他には、 親子丼、マグロときゅうりとチーズです。 いただきます。 さっぱりおいしい おはようございます。今日も大好き。 8日朝ご飯は、 甘くて美味しい、かぼちゃ🎃のポタージュスープ こちらに載せました。味噌です。 他には、 さっぱりおいしい、基本の鯵の南蛮漬け 食べ過ぎ注意、キャベツのねぎごま和え 納豆、だし巻き卵です。 明日夕ご飯に作らせていただきます。 今日はプリンを作りましたよん。 バターの代わりに平茸の出汁と牛乳の代わりにスキムミルクにしました。 大好き。 ゴーヤチャンプルは、オイスターソースも少し入れて味を変えました。私のだけ、パクチー入りです。こりゃなんだーコリアンダー。 マスカットが梅。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  かぼちゃの皮を剥くのがちょっと大変ですが、かぼちゃが大好きなので、これは絶品です❣️半々でもにんじんよりかぼちゃの風味が勝っていますね😊味付けも薄めで、素材の味が活かされていました👍また作ります😉

  
• あり

  手間はかかりますがその分特別感があります。 他の方がレビューに書かれていたように水を牛乳に変えました。 後に市販のパンプキンスープを飲みましたが、こちらの方が美味しかったです！

  
• kana

  おいしかったです！！

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 27日朝ご飯は、 自然な甘さ、にんじんとかぼちゃのスープ こちらに載せました。 はい、かしこまりました。ありがとうございます。作らせていただきました。 他には、 定番肉じゃがを鮭でアレンジ、鮭じゃが こちらにも載せます。 いただきます。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• prime factor

  コーンクリーム缶を使わないのでコーンの皮のゴロゴロ感も残っていて美味しいです。4人分で作りましたが結構多いので2日くらい食べられます。

  
• ぴんくふぇありー

  市販のやつみたいに美味しくできました❣️玉ねぎ多いと思ったけど全然問題なかったです😊

  
• もも

  コーンは100グラム入れました。簡単で美味しかったです。4人分くらい出来ました。

  
• キキ

  美味しかったです❣️

  

レビュー

• KyoLo

  簡単で美味しかったです。もう少し甘くてもいいと思います(^^)

  
• amama

  レビューに甘さが足りないと多かったので、砂糖小さじ2~3入れました！！ すごく美味しく2歳半の娘もパクパク食べて家族にも好評でした😊 熱い鍋に使っても大丈夫なブレンダー？があるので、難しくもなかったのでリピします！

  
• kio

  まろやかで美味しくて何回もおかわりしました〜

  
• ねこ

  めちゃくちゃ美味しい。まろやかです!!!! 玉ねぎ半玉、砂糖小さじ１、コンソメ大さじ１です。 １歳の息子もごくごく（笑）

  

レビュー

• nullpo-ga

  生クリームがなかったので、牛乳で代用しましたが、美味しく出来ました。

  
• おもち

  スープってこんなに簡単に作れるんだと感動しました！ ハンドブレンダーで頑張ってすり潰しました。 皮もったいないから、つけたままやったけど味に変わりはないんじゃないかな？という感じ。(見た目は良くないかもしれない) 生クリームなかったので入れてないけれど、充分美味しかったです

  
• ごまぱん

  味が物足りなかったのでコンソメ入れちゃいました。好みですね

  
• roy

  過去最高に美味しいカボチャのスープレシピでした♡ 二倍の量で作り、コンソメを1個入れました◡̈⃝♩ 三倍で作った時は1個と半分くらいでちょうどよかったです。

  

レビュー

• pchan

  優しい味でとても美味しかったです またリピします

  
• にゃんにゃむニーナ

  16日夕ご飯は、 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 おろしポン酢でさっぱり、お肉なしで豆腐ハンバーグ こちらに載せました。 ご飯のお供に、ピーマンのみそきんぴら やさしい味わい、じゃがいものポタージュ こちらに載せました。 遅くなった理由はね、卵を卵を入れ忘れたの。わかってたのに。それで、オーブンのクッキングペーパーの上に盛って、ミキサーまで洗ったのに、やり直したの。。。 涙だったけれど、もっとうみゃにゃに感じます。あ、うみゃにゃしてはいけにゃいのにゃ。 舞茸茶もあります。 お肉なしでも十分楽しめる、ご飯にゃ。 お優しくしてくださって嬉しいにゃ。。。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• まゆか

  水は少し少なくして牛乳を多めにしました！ とろみがでてすごく美味しかったです！！

  

レビュー

• kouhi

  玉ねぎミキサーしていませんが美味しい😋🍴💕

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• うさぎのママ🐰🌸

  先週、今日ともう2回作ってます🧅 簡単で優しく美味しく、母が気に入っています❄️🙌🏻 塩コショウはクロセのスパイスに変えたりしてさらに旨味アップです👍🏻

  
• がーこ

  ミキサーは使わずに作りましたので、玉ねぎがしっかり具材として残ってました。味はとても美味しかったので、次回は微塵切りにしてみようと思います。

  

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  料理の終わり頃に急に思い立って作ってもあっという間にできました👍🏻 豆乳で作りました🤍 倍量にすると豆乳800gになりますが200gだけは水にしましたが何の問題もありません👍🏻 簡単なのに手が込んでる風に見えるかも👍🏻 おもてなしにも良かったりして👍🏻🫕 ●追記● 倍量をミキサーにかける時は3回に分けました。 それでも多少はこぼれて拭き掃除は面倒でした。

  
• るー

  時間がない朝の時間でも作れました 濃厚で美味しかったです

  
• ニッカ

  簡単に美味しくできました！ ミキサー面倒なので、冷凍の裏ごしほうれん草を使いました。 バターも1かけ入れたので、コクがでて美味しかったです。

  
• さとさと

  冷凍ほうれん草を使いました。 バジルがあったので乗せてみました。 家族からは“美味しい”と大好評でした。

  

レビュー

• ここちゃん

  バターナッツかぼちゃをおいしく調理できました。

  
• kana

  自然の甘みで美味しくできました。 かぼちゃは固いので最初まるごとレンチンしたらすんなり切れました！

  
• ゆきこ

  いただいて、初めて扱う野菜だったので、切り方など、大変参考になりました！普通のかぼちゃで作るより、少しさっぱりして、とっても美味しいポタージュでした。豆乳使用です。

  
• CHAN218

  とても優しくて身体が温まる味わいでした！ オールスパイスとカルダモンを追加、ブラックペッパーを少し多めに入れて我が家向けの味に整えました。 美味しかったのでまた作ります！

  

レビュー

• とり

  冷凍枝豆を使用して作りました。 むき枝豆だったので、薄皮を剥くだけで済みますが家族に手伝ってもらいながらやりました。 火も使わずに、暑い時期にはいいレシピです。

  
• HARU

  冷凍のむき枝豆を使用しました。 楽でオススメ。 豆乳は牛乳に変更し、枝豆を1.5倍量にしたため、量を増やして作りました。 枝豆をペーストにする工程で、我が家のミキサーには多過ぎて、（入れ過ぎました）あまり滑らかに仕上がりませんでしたが、逆に豆感があって食べ応えがあったので良しです。 飾りの枝豆をなしにしました。 コンソメと塩・胡椒のシンプルな味付けで、簡単にできて、美味しかったです。 夫にも好評で、お代わりしてくれました。

  
• おみや

  飾り用の枝豆を残し忘れて、全てミキサーに入れてしまいましたが・・・。とてもホッとする味でした。

  
• くーたん

  量は適当で作り方のみ参考に、 牛乳で作りましたが、 美味しかったです。市販の枝豆の 粉末スープもこういう舌触りですが もっとなめらかにできるといいなあ。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  牛乳で作るポタージュも大好きですが、豆乳はあっさり優しい風味です😊最後の塩を入れ忘れましたが、かぼちゃそのものの甘さが活きてめっちゃ美味しかったです👍絶対また作ります❣️

  
• レイン

  美味しくできました。

  
• のんちゃん

  めっちゃ⤴️⤴️美味しい😋✨レストランに来てる見たい❗️

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• がーこ

  新じゃがではなく、普通の男爵を使いました。なので、皮は剥いて、あとはレシピ通りに作りました。バターがきいてて、美味しかったです。

  
• momo

  大量にあるじゃがいもを美味しく消費できる！家族にも好評です。

  
• みーあ

  凄く美味しかったです😋 また作りたいと思います😊

  
• れもん

  新ばれいしょじゃがいもで皮剥いて。 コンソメキューブ１つ 塩気持ち多めで美味しく作れました！ リピートありです

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした

  
• なつみかん

  野菜を摂取しているとは思えないほど、とてもクリーミーで美味しかったです。野菜嫌いの人でも飲めるのではないでしょうか。強くオススメします!!

  
• fukurou

  小松菜の苦味もなく、クリーミーで美味しかったです。 ただ、ブレンダーだけだと、小松菜の繊維が残ってしまったので、こすともっと口当たりが良くなるかなと思いました!!

  
• こぶんが

  小松菜のつぶつぶが残って食感的にはイマイチ😅 ミキサーで撹拌後に漉したほうが口当たりがいいと思います😊 冷蔵庫で冷やしても美味しかった！

  

レビュー

• うさこ

  ソテーしたエリンギを後から加えて食べ応えアップ！大根が少ししかなかったけど、問題なく美味しくできました(°▽°)♪

  
• ぴんくふぇありー

  材料を半量にして2人分作りました❣️玉ねぎと大根の甘みが出て和風のポタージュでした👍

  
• にゃんにゃむニーナ

  うみゃにゃ。うみゃにゃ。 12日夕ご飯は、 余った大根が大変身、大根ポタージュ こちらに載せました。 他には、 人気の定番メニュー、基本の牛丼 野菜もたっぷり食べられる、肉みそレタス包み こちらにも載せます。 ぬか漬けきゅうり、納豆です。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。 豆乳の代わりに豆腐をミキサーして入れました。茹でた豆腐なので、火を入れなければもっとよかったことが反省です。 でもうみゃにゃ。

  
• るる

  大根のポタージュ✨レシピに惹かれつくりました😊家族に好評＆大根消費に助かりました

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• なみ

  カリフラワーだけだと淡白な味になるところ、ベーコンとじゃがいもでコクのある味で美味しかったです！

  
• タルネネ

  紫のカリフラワーで！ 優しい味で美味しかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  先生、お疲れ様でございます。 報告としては、オレンジ色も売ってましたー。 絶品な味わい、たっぷり野菜のポトフ みその入ったウインナー？を袋ごと茹でてから、油をキッチンペーパーで搾り、その後、焼きました。 シンプルが美味しい、さつまいもの塩バター炒め 自然な甘み、カリフラワーのポタージュ 分離させず、出来ました。良かったです。 いただきます。

  

レビュー

• あすこ

  とても甘くて美味しい。 出来あがったあとにコーンの薄皮を、お味噌をこす小さいこし器でギュギュっと濾しました。 コンソメとか入れたものよりこちらのほうが好きです。

  
• Ri

  とうもろこし本来の甘みがあってめっちゃ美味しい❗️冷製スープ好きになった❗️ どろっとして飲みごたえある◎

  
• ねこさん

  とうもろこしの皮が気になる人は気になるかも？ 次は手軽にコーン缶で作ってみようと思いました!

  
• こぶんが

  冷蔵庫でしっかりと冷やして夏場には最高の美味しさ😃 とうもろこしと新玉ねぎで甘みたっぷり！

  

レビュー

• あーちゃ

  紫芋バージョンで作りましたが とても美味しかったです！ 最後のほうの牛乳入れて温める時は 極弱火で、ずっとかき混ぜ続けないと ポンポンはねてキッチンがすごい事になったので注意です…。 紫芋の場合かもしれませんが 食べる前に少しマーガリンか、バターを入れるとすごく美味しかったです！

  
• にゃんにゃむニーナ

  19日夕ご飯は、 ほっこり温まる、焼き芋ポタージュ うみゃにゃ。パセリが合うにゃ。とネコは思った。 カスタードクリームだーとの事です。 なるほどー。そんな感じです。 じゃあ、パンとかにこれをもっと水分少なくすれば、シュークリームっぽくなるね。 こちらに載せました。 コクうま、ピーマンのみそマヨ炒め マヨの代わりにヨーグルトにゃ。うみゃにゃ。 こちらにも載せました。 みそが体に染みる、みそ煮込みうどん 白菜と牡蠣入り 卵を入れ忘れたにゃ。今から別でしっかり火を入れてから、のせるにゃ。 こちらにも載せました。 鰆の最強焼きです。西京焼き、最強にゃ。 うみゃにゃ〜。ネコは何枚でも食べられるにゃ〜。 いただきます。

  
• ち～

  皮が綺麗で柔らかい焼き芋だったので、まるごと使用。甘味が最高です♪ 温かくても、冷たくしてシナモンパウダーを振っても美味しかったです！

  
• ユキママ

  思っていたより甘みが強く子供には大好評でした