手間いらず！
新じゃがのミルクスープ
皮までおいしい新じゃがを丸ごとスープでいただきます。じゃがいもを粗めに潰すことで満足感もアップ♪牛乳やバターの風味が効いたシンプルな味付けで、夕食にはもちろん、朝食にもおすすめです。
- 調理時間 約30分
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カロリー
194kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
新じゃがいもは、皮ごと2等分にして水にさらし、水気を切る。 玉ねぎは薄切りにする。
2.
鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて弱火で透き通るまで炒める。
3.
新じゃがいもを加えてさっと炒め、水、コンソメを加えてふたをして弱火で20分煮る。
4.
新じゃがいもを粗めにつぶし、牛乳、塩、こしょうを加え、温める。器に盛り、パセリをちらす。
