豆たっぷり！
枝豆ポタージュ
枝豆たっぷりの豆づくしスープ！ 牛乳でも代用可能です。 お好みで冷やしても温めてもおいしい♪
- 調理時間 約15分
カロリー
156kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
枝豆はさやから出し、薄皮を取る。
ポイント
冷凍枝豆でもお作りいただけます。解凍してから使いましょう。
2.
玉ねぎは薄切りにする。
3.
耐熱容器に玉ねぎ、コンソメを入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをして600Ｗのレンジで3分加熱する。
4.
ミキサーに枝豆、豆乳、3を入れてなめらかになるまで撹拌する。
5.
4を鍋に入れて温め、塩こしょうで味をととのえる。
ポイント
冷蔵庫で冷やして冷製スープにするのもおすすめです。
お好みで余った枝豆をのせてこしょうをふって仕上げましょう♪
よくある質問
- Q
調整豆乳でも作れますか？
A少し甘めの仕上がりになりますが、調整豆乳でもお作りいただけます。
レビュー
(12件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- みほーく豆乳がなかったので、牛乳で作りました…！ 美味しかったです！
- わしゃわしゃ優しい味です。美味しいのです。少しだけコンソメを足しました。 また作ると思います。