優しい甘さが◎
さつまいもポタージュ
ほっこり優しい「さつまいもポタージュ」をご紹介します。さつまいもの自然な甘さをいかしたポタージュは、クリーミーでなめらか♪温めても冷たくしても美味しいので、ぜひ試してみてください。
- 調理時間 約30分
カロリー
277kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
さつまいもは皮をむいて薄切りにして、水にさらし水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。
2.
鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを加えて透き通るまで炒めたら、さつまいもを加えてさっと炒める。
3.
水、コンソメを加えてふたをして弱火で10分煮て粗熱をとる。
4.
粗熱がとれたら、ミキサーに入れて撹拌する。鍋に戻し入れて、牛乳を加えて温め、塩こしょうで味をととのえ完成。
レビュー
(12件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- KyoLo簡単で美味しかったです。もう少し甘くてもいいと思います(^^)
- むいーっ美味しく、簡単でとても好きです コンソメは追加で小匙1足しました
- R仕上げに生クリームを少し加えてみました。おいしかったです！
- はならぶ@初心者(21年2月～)砂糖小さじ2追加しても甘くなく、わたしの口には会い合いませんでした。 手間がかかる割に微妙です。 もう作りません。