作り方
1.
小松菜は根元を切り落とし5cm幅に切る。じゃがいもは皮をむき薄切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
2.
ベーコンは2cm幅に切る。
3.
鍋にバターを入れて中火で熱し、半分程溶けたらベーコン、玉ねぎ、じゃがいも、小松菜を入れてしんなりするまで炒める。
4.
牛乳を加えてふたをして弱火で5分煮る。
5.
コンソメ、塩こしょうを加えて混ぜ、火を止める。
6.
粗熱がとれたらハンドミキサーでなめらかになるまで攪拌する。
7.
器に盛り、生クリームをかける。
レビュー
(7件)
4.7
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- こりょおいしーい！ とろみが強そうだったので、大きめじゃがいも１個で作りました。 トロリとホッとするスープ。 緑の野菜が手軽に摂れるのもお気に入りポイントです。
- ちゅん漉して作りましたが、とても滑らかになったのでオススメです。
- マリリンとても美味しくできました。 野菜もたくさんとれて、息子もおかわり！と言ってました。
- なつみかん野菜を摂取しているとは思えないほど、とてもクリーミーで美味しかったです。野菜嫌いの人でも飲めるのではないでしょうか。強くオススメします!!