DELISH KITCHEN

  • 「サーモンの和風マリネ」のレシピ動画

    しょうゆで作る!
    サーモンの和風マリネ

    4.2

    (
    29件
    )

    食卓に彩りが欲しい!そんな時に最適♪オシャレで美味しいマリネのご紹介。サーモンが好きな人にもオススメです!※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2019年11月

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      400前後

    サーモン[刺身] トマト 大葉 砂糖 酢 しょうゆ オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      もずくと合わせてみました^_^ サッパリだけどオリーブオイルで洋風な感じがとても良い😊👌🏻
    • ソース・アメリケーヌ
      サーモンが浸るようにぴったり(ココがポイントです)とラップをして冷蔵庫で30分でした。あまりサーモンをしょうゆマリネ液で、漬けることはないので良かったと思います。
    • Ha Tran
      簡単、めっちゃ美味しい
    • しとっぺ
      美味しかったです!大葉じゃなくてパセリ混ぜたので洋風の仕上がりにしちゃいましたが(笑)
  • 「なすの和風マリネ」のレシピ動画

    しょうががアクセント!
    なすの和風マリネ

    4.2

    (
    37件
    )

    なすだけの簡単和風マリネをご紹介します。なすは縦に薄く切ることでしっかり味がなじみます!トマトや大葉などを入れても美味しくお召し上がりいただけますよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす オリーブオイル 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たろ
      ナスがとろっとして、美味しいです めんつゆちょい足ししても美味しそう
    • ひつじ
      美味しかったです!
    • しばりん
      まろやかなすっぱさで、おいしく、パクパクいけちゃいます!ただ、つけダレが少ないとレポにあったので、倍のタレをジップロクにいれ、やいたばかりね茄子を入れ、20分位つけといたら、全体にタレか回り上手くいきました!またつくります!
    • さくもも
      小ネギ無しで作りました。お酢が多めになってしまいましたが、それはそれで美味しかったです。他の方のレビューにもあるように、なすはもう少し小さく切った方が良いかと思いました。
  • 「春キャベツと新玉ねぎの和風マリネ」のレシピ動画

    さっぱりお口直し♪
    春キャベツと新玉ねぎの和風マリネ

    4.2

    (
    22件
    )

    春キャベツの甘みを生かし酸味の効いたマリネ液に漬け込むだけで出来上がり!こってりとしたお肉おかずの箸休めにもぴったりです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    春キャベツ 新玉ねぎ 砂糖 塩 酢 和風顆粒だし オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あたん
      お酢系の料理を旦那は好みませんがこれは食べれるって食べてくれました💓💓 私もとても美味しくてリピートしようと思います‎𓂃◌𓈒𓐍 オリーブオイルがなかったので、サラダ油で代用しました☺︎♡
    • ゆうまま
      少し甘さが気になったので、次回、減らします!ハムを入れたら、子どもが食べてくれましたよ。
    • タラリラりん
      ハムを添えてみました。 奥さんが美味しいと言ってくれました。 うれしいです。
    • やま
      簡単にできるし、たくさん旬野菜がとれるのでおすすめです!
  • 「なすとトマトの和風マリネ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    なすとトマトの和風マリネ

    3.9

    (
    20件
    )

    チンしてつけるだけのお手軽マリネをご紹介!冷蔵庫で冷た〜くしてもおいしいですよ! さっぱりしたものが食べたい時にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ごま油 ミニトマト みょうが しょうゆ 酢 砂糖 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      長めに浸しました! 美味しかったです!
    • Hiromi
      親戚からもらったなすと自家製ミニトマトが沢山あったので大量消費に倍量で玉ねぎのスライスもプラスして作りました。 他の方がレビューで書いているように、調味料に浸す時間を長めにしました。 とても美味しかったです。
    • ぽむ
      さっぱりしてて、夏の食欲ない時にぴったりなメニューだと思いました! 夕飯準備の最初の方に作って、食べる直前まで浸してました。しみしみで美味しかったです♪
    • ニャン太
      レンジは使わず、なすと玉ねぎをサラダ油で炒めて(玉ねぎが飴色になるくらい)、最後にプチトマトを入れてさっと炒めました。 マリネ液はしょうゆを少なめに、液に漬けた後は保冷剤で冷やしました。 アレンジしてしまいましたが、お気に入りマリネレシピの仲間入りです☆
  • 「色々きのこの和風マリネ」のレシピ動画

    おつまみにも!
    色々きのこの和風マリネ

    4.7

    (
    14件
    )

    いろいろな種類のきのこを使うことで、風味豊かな一品に仕上げました!箸休めにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ まいたけ エリンギ にんにく パセリ サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • el
      半量よりちょい多めで作った。うまい
    • なり藤
      火を止めてから酢をいれたけど、酸味が足りなかった…😅 でもでも味はすっごく美味しかった😁 絶対リピート決定!!
  • 「ベーコンときのこの和風マリネ」のレシピ動画

    美味しくさっぱり!
    ベーコンときのこの和風マリネ

    4.1

    (
    20件
    )

    きのこをたっぷり食べられる副菜。がっつりメニューの付け合わせにも最適です!冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン しめじ エリンギ  おろしにんにく ごま油 細ねぎ(刻み) ごま油 砂糖 しょうゆ 酢 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • エビフライ
      ベーコンの代わりにひき肉を使いました。
  • 「新ごぼうの和風マリネ」のレシピ動画

    箸休めにおすすめ♪
    新ごぼうの和風マリネ

    4.4

    (
    17件
    )

    ピーラーで薄く削った新ごぼうを調味料とあえるだけ♪マリネ液も短時間でよく染み込み、献立のあと一品の副菜にぴったりのメニューです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      200前後

    新ごぼう 砂糖 塩 酢 しょうゆ オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まさを
      簡単に美味しく出来ました! 新ごぼうではなく、普通のごぼうでしたので、気持ち長めに茹でました。お気に入りレシピにします。
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • kana
      美味です!
    • みどりいろ
      いつも副菜を考えるのに苦労してたんです 酢の物はきゅうりとタコとわかめのやつしか思い浮かばないので、これは簡単で良いですね
  • 「しいたけと長ねぎのマリネ」のレシピ動画

    和風マリネ♪
    しいたけと長ねぎのマリネ

    4.0

    (
    13件
    )

    さっぱり酸味が程よい♪ 冷蔵庫で冷やして冷製おつまみにも◎ 翌日食べてもマリネがなじんで更においしい♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      100前後

    しいたけ ねぎ オリーブオイル 塩 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キラヒナ
      少し酸っぱいかしら? カンタンに出来ました。
    • たかやま
      ちょっと酸っぱすぎたかも
  • 「まいたけとツナの和風マリネ」のレシピ動画

    香りと旨みが◎
    まいたけとツナの和風マリネ

    4.5

    (
    10件
    )

    ツナの旨みとまいたけの香りが美味しいマリネ! パパッと簡単に作れて、見た目もカラフルだからお弁当にも♪ 少し手を加えて冷製パスタにしたり、チーズをかけても美味しいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] まいたけ 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ オリーブオイル パセリ(刻み) ポン酢しょうゆ オリーブオイル おろししょうが 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • むむむ
      子供もいるので味付けは味ぽんだけで作りました! 簡単で楽です
    • めぐ
      野菜が取れる上にめちゃくちゃ美味しい!!!!また作ります!
    • なーちゃん
      兄から酒のつまみになる!!と好評でした笑
    • チコ0611
      何度も作っています。さっぱりしていて食べやすいです。子供も喜んで食べてくれます。
  • 「ブリの和風マリネ」のレシピ動画

    薬味たっぷり!
    ブリの和風マリネ

    4.4

    (
    9件
    )

    オリーブオイル、わさび醤油であえたブリを、たっぷりの薬味と一緒に食べるサラダ感覚のマリネです!薬味の風味とマリネしたブリがよく合います。レモン果汁はかぼす、すだちなどの柑橘類でも代用でき、おもてなしにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ブリ[刺身] オリーブオイル 塩 しょうゆ わさび かいわれ 細ねぎ(刻み) にんにく しょうが(薄切り) レモン[絞り汁] 白いりごま 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴぴ
      盛り付けの時は薬味の量が凄い印象でしたが、ペロリと全部食べれました不思議😳👏 他のお魚にも合いそうな気がしたので、色々な魚につけ合わせてみたいです👍
    • biscotte
      みょうがも追加してみました! ブリ刺身の新しい食べ方を発見!と家族からも好評です。
    • えだまめ
      脂がのったブリがたっぷりの薬味でさっぱりしてたくさん食べられます。かいわれ大根の辛みが際立ちます。
  • 「しめじといんげんの和風マリネ」のレシピ動画

    すぐ作れる!
    しめじといんげんの和風マリネ

    4.0

    (
    4件
    )

    レンジで作る簡単マリネです! 材料を合わせてレンチンするだけなのであっという間に作れます! すぐ食べても、冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ さやいんげん オリーブオイル 砂糖 酢 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      いんげんがたくさんある時に重宝しました。すぐ作れて美味しかったです。
    • Aleksa♡
      いんげんなしで作りました。作ってからすぐに味見したら、全然美味しくないなとがっかりしたけど、晩ごはんまで数時間おいておいたら、味が染みて美味しくなりました。 冷蔵庫にいれなかったですウ。 旦那はお好みの味ではなかったみたいです。 写真の右上で、桜のお皿に入ってます。
  • 「きのこの和風マリネ」のレシピ動画

    さっと一品!
    きのこの和風マリネ

    4.0

    (
    4件
    )

    レンジで作るので簡単♪しめじとエリンギはしいたけやえのきに変えても同様においしくお作りいただけます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    しめじ エリンギ 玉ねぎ 塩 酢 めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 久さん
      ☆あっさりして美味しかったです。 簡単に出来ました。
    • のこ
      しめじ1パックの代わりにしめじと舞茸を半パックずつ、エリンギの代わりにしいたけ4個で作った。
    • えりぼう
      冷蔵庫にあったエリンギ、しいたけ、舞茸で作りました。めんつゆが4倍濃縮だったのでちょっと減らしたら味が足りない気がしたので砂糖と醤油を足しました。
  • 「えびの和風マリネ」のレシピ動画

    ぷりっとシャキッと!
    えびの和風マリネ

    4.3

    (
    3件
    )

    プリッとしたえびと歯ごたえのあるスナップえんどうで簡単和風マリネ。 めんつゆとかつおで広がる爽やかな味わい♪ おもてなしディナーの一品にも使えます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび 玉ねぎ スナップえんどう 酒 塩 めんつゆ[3倍濃縮] サラダ油 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のこ
      かつお節がなくて代わりに海苔を入れたけど美味しかった!
  • 「ささみとなすの和風マリネ」のレシピ動画

    梅と大葉でさっぱり♪
    ささみとなすの和風マリネ

    梅の酸味と大葉の香りが食欲をそそる、ささみとなすのマリネをご紹介します♪ささみとなすはレンジで加熱することで、お湯を沸かす時間を短縮できます!時間がない時や、さっぱりしたものを食べたい時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] なす 酒 大葉 白いりごま 梅干し おろしにんにく ポン酢しょうゆ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ひじきとチーズの和風マリネ」のレシピ動画

    お箸がすすむ!
    ひじきとチーズの和風マリネ

    鉄分、カルシウムたっぷり簡単マリネをご紹介♪ 煮物とは違ったさっぱり感がポイント! あともう1品という時にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      300前後

    芽ひじき(乾燥) にんじん プロセスチーズ 枝豆(冷凍) ☆しょうゆ ☆砂糖 ☆和風顆粒だし ☆ごま油 ☆酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まき
      チーズはベビーチーズを使いました。 簡単で美味しくできました。
  • 「たこの和風マリネ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    たこの和風マリネ

    4.2

    (
    4件
    )

    プリッとしたタコとシャキシャキの玉ねぎでお箸が止まらないおいしさ♪おつまみにも、副菜にもおすすめな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでだこ 玉ねぎ かいわれ 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イワシと根菜の和風マリネ」のレシピ動画

    冷めてもおいしい♪
    イワシと根菜の和風マリネ

    イワシを和風のマリネ液に漬けたお酒にも合うメニュー! 根菜はお好みで変えてOK! 作りたてのアツアツを召し上がれ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      400前後

    イワシ 塩 れんこん ピーマン おろししょうが 片栗粉 サラダ油(野菜用) サラダ油(イワシ用) 砂糖 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグロと生姜の和風マリネ」のレシピ動画

    さっぱりと食べられる一品!
    マグロと生姜の和風マリネ

    忙しい時のお助けメニュー! しょうががあとひく美味しさ! メインとしてもおつまみとしても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ(刺身用) ズッキーニ みょうが しょうが しょうゆ 酢 砂糖 昆布茶 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみの和風マリネ」のレシピ動画

    さっぱり夏の味!
    ささみの和風マリネ

    トマト、オクラ、みょうがといった夏野菜を、 ポン酢のさっぱりだれでどうぞ! ささっとできる嬉しい小鉢メニューです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ トマト オクラ みょうが 酒 塩 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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