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さっぱりお口直し♪

春キャベツと新玉ねぎの和風マリネ

春キャベツの甘みを生かし酸味の効いたマリネ液に漬け込むだけで出来上がり!こってりとしたお肉おかずの箸休めにもぴったりです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 春キャベツ 1/4個(262.5g)
  • 新玉ねぎ 1個(150g)
  • ☆マリネ液
  • 砂糖大さじ2
  • 小さじ1/2
  • 大さじ3
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春キャベツは3cm角の大きさに切り、新玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。

  2. 2.

    保存袋に☆を入れて混ぜ、1を加えて揉み込み、冷蔵庫で1時間程漬け込む。

レビュー

(13件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • やま
    簡単にできるし、たくさん旬野菜がとれるのでおすすめです!
  • あたん
    お酢系の料理を旦那は好みませんがこれは食べれるって食べてくれました💓💓 私もとても美味しくてリピートしようと思います‎𓂃◌𓈒𓐍 オリーブオイルがなかったので、サラダ油で代用しました☺︎♡
  • あーちゃん
    新玉ねぎと春キャベツが出回るこの時期に、ぴったり オリーブオイルがなかったので、サラダ油を使いました。いりゴマを振ってみました。おいしかったです
  • mayums
    ほんのり顆粒だしの風味があり、和風な仕上がりでした。 玉ねぎ、キャベツともにしっかりシャキシャキした食感が残っていて美味しかったです。オリーブオイルはあまり感じられず、全体的にお酢のさっぱり感が強かったです。

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