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香りと旨みが◎

まいたけとツナの和風マリネ

ツナの旨みとまいたけの香りが美味しいマリネ! パパッと簡単に作れて、見た目もカラフルだからお弁当にも♪ 少し手を加えて冷製パスタにしたり、チーズをかけても美味しいです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    234kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。赤パプリカ、黄パプリカは細切りにする。

  2. 2.

    玉ねぎは薄切りにして塩少々(分量外)をふってもみ、水でさっと洗って水気を絞る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて中火で炒める。まいたけとパプリカに焼き色がついたら取り出し、マリネ液に加えて混ぜる。

  5. 5.

    玉ねぎ、油を切ったツナを加えてざっくり混ぜる。器に盛り、パセリをちらす。