DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

なすとトマトの和風マリネ

3.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    160kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チンしてつけるだけのお手軽マリネをご紹介!冷蔵庫で冷た〜くしてもおいしいですよ! さっぱりしたものが食べたい時にいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすは1cm幅に切り、耐熱容器に入れて、ごま油をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱して水気を切る。

  2. 2

    ミニトマトは半分に切る。みょうがは縦半分に切り、斜めに薄く切る。

  3. 3

    1にミニトマト、☆を入れて混ぜ、ラップで落としぶたをして10分ほどつける。器に盛り付けて、みょうがをのせる。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    長めに浸しました! 美味しかったです!
  • ゆん

    調味料を入れてから、漬け込む時間がレシピ通りだと少し短い気がしました。
  • ぽむ

    さっぱりしてて、夏の食欲ない時にぴったりなメニューだと思いました! 夕飯準備の最初の方に作って、食べる直前まで浸してました。しみしみで美味しかったです♪
  • ニャン太

    レンジは使わず、なすと玉ねぎをサラダ油で炒めて(玉ねぎが飴色になるくらい)、最後にプチトマトを入れてさっと炒めました。 マリネ液はしょうゆを少なめに、液に漬けた後は保冷剤で冷やしました。 アレンジしてしまいましたが、お気に入りマリネレシピの仲間入りです☆

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「トマト」の基本

「なす」の基本

「みょうが」の基本

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