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レンジで簡単!

なすとトマトの和風マリネ

チンしてつけるだけのお手軽マリネをご紹介!冷蔵庫で冷た〜くしてもおいしいですよ! さっぱりしたものが食べたい時にいかがですか?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    160kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは1cm幅に切り、耐熱容器に入れて、ごま油をまわしかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱して水気を切る。

  2. 2.

    ミニトマトは半分に切る。みょうがは縦半分に切り、斜めに薄く切る。

  3. 3.

    1にミニトマト、☆を入れて混ぜ、ラップで落としぶたをして10分ほどつける。器に盛り付けて、みょうがをのせる。