DELISH KITCHEN

しょうがを効かせて!

もやしとわかめのふんわり卵スープ

4.4

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    80kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    4.2g

  • 脂質

    4.9g

  • たんぱく質

    4.6g

  • 糖質

    3.5g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

片栗粉でとろみをつけることで、卵がきれいにふわっと仕上がります。もやしはさっと火を通し、シャキッとした食感をお楽しみ下さい♪

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材料 【2人分】

  • 1個
  • もやし 1/2袋
  • わかめ[乾燥] 小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 黒こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 400cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、わかめ、もやしを加えて1分程煮る。水溶き片栗粉をまわし入れて煮立たせながらとろみをつける。

    ポイント

    水溶き片栗粉は入れる前に、一度混ぜましょう。

  3. 3

    卵をまわし入れてゆっくりと混ぜる。ごま油をまわし入れる。

    ポイント

    お好みで白いりごまをふってもおいしいです♪

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みみりん

    生姜が入ってて暖まります☺️
  • くろ

    しょうが無しの ウインナー有りで作りました! 美味しかったです!
  • まっちゃ豆

    簡単に出来ました。チューブの生姜を使ったのですが、生の生姜のほうが生姜の風味が出たと思います。
  • Aleksa♡

    とても美味しかったです!😋🎵味がやや薄いです!

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