しょうがを効かせて！
もやしとわかめのふんわり卵スープ
片栗粉でとろみをつけることで、卵がきれいにふわっと仕上がります。もやしはさっと火を通し、シャキッとした食感をお楽しみ下さい♪
- 調理時間 約5分
カロリー
80kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
2.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら、わかめ、もやしを加えて1分程煮る。水溶き片栗粉をまわし入れて煮立たせながらとろみをつける。
ポイント
水溶き片栗粉は入れる前に、一度混ぜましょう。
3.
卵をまわし入れてゆっくりと混ぜる。ごま油をまわし入れる。
ポイント
お好みで白いりごまをふってもおいしいです♪
レビュー
(103件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- ゆの簡単で美味しかったのでリピートです(*´˘`*) もやしは安いのでよく買うのですが、毎回おなじ使い方で、違うのも食べたいなと思い検索したらスープが出てきたので作ってみました(*´˘`*)
- ゆきだるま忙しいときに包丁を使わずに簡単に作れるし、節約にもなるので助かっています！これからも作りたいです！
- まっちゃ豆簡単に出来ました。チューブの生姜を使ったのですが、生の生姜のほうが生姜の風味が出たと思います。
- はぎことろとろ美味しかったです！