キャベツが甘い！
キャベツとくずし豆腐のスープ

レビュー

• ぽてみ

  薄味でしたが、マックのテイクアウトで塩分多めだと思うので丁度良かったです。 キャベツ消費に良いレシピですね(^-^)また作りたいと思いますm(_ _)m

  

• なな

  酒を入れ忘れてしまいましたが味をみながらつくったので大丈夫でした。 ゴマ油の風味が美味しさを引き立たせています。 キャベツとお鍋の中の水分量で塩と鶏ガラスープの素の量を調整すると良いと思いました。細かく崩れた豆腐も片栗粉のとろみで余すことなく頂けるところがいいですね。

  

• ぽち

  簡単で美味しかったです！ あっさりで安心する味でした。 豆腐は木綿で代用しました。 他の方も言っている通り、豆腐の水気がなかなか抜けないのでレンジで水抜きした方が良いかもしれないです。

  

• コトリ

  最後にごま油追加したのと具材に玉ねぎを加えました。簡単に作れて美味しかったです。 ただ、他のレビューにもあるように豆腐の水気を飛ばすのに少々時間がかかりました……事前にキッチンペーパーなどで水気を取っておくとより早く水気を飛ばせると思いました。