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ボリュームおかず!

春キャベツと春雨の甘辛炒め

少ない材料でもしっかり満足の一品です! 旨味をたっぷり含んだ春雨が美味しい♪ 甘辛味でごはんもすすむ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    277kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 100g
  • 春キャベツ 1/4個(250g)
  • ねぎ 1/3本
  • 春雨 20g
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/3
  • 100cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春キャベツは芯を取り除き、葉は太めの千切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒め、キャベツ、ねぎを加えて野菜がしんなりするまで炒め、☆を加える。

  3. 3.

    春雨を加えてほぐしながら春雨がやわらかくなるまで3分程煮る。

レビュー

(21件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • にや
    味付けもちょうど良く美味しかったです。 ひき肉はこま切れに変更し、あとは食材も調味料もレシピの2倍分量で作り、最後に汁気がまあまああったので、春雨をさらに加えました。 水分が無くなり、ボリュームもアップして✌️
  • お料理大好き✩.*˚
    春キャベツの甘みが美味しく、野菜と春雨の組み合わせがヘルシーで沢山食べられて大満足です。 子どもも春雨が大好きなので、喜んで食べてくれました。
  • ノン
    手早く出来て コストも安く とても美味しく頂きました
  • あややん
    野菜をあまり食べない息子も、これならたくさん食べてれます✨家族みんな大好きです。