ボリュームおかず！
春キャベツと春雨の甘辛炒め
少ない材料でもしっかり満足の一品です！ 旨味をたっぷり含んだ春雨が美味しい♪ 甘辛味でごはんもすすむ！
- 調理時間 約15分
カロリー
277kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ひき肉 100g
- 春キャベツ 1/4個（250g）
- ねぎ 1/3本
- 春雨 20g
- ごま油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ大さじ1と1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
- 唐辛子（輪切り）小さじ1/3
- 水100cc
作り方
1.
春キャベツは芯を取り除き、葉は太めの千切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を色が変わるまで炒め、キャベツ、ねぎを加えて野菜がしんなりするまで炒め、☆を加える。
3.
春雨を加えてほぐしながら春雨がやわらかくなるまで3分程煮る。
レビュー
(21件)
4.3
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- にや味付けもちょうど良く美味しかったです。 ひき肉はこま切れに変更し、あとは食材も調味料もレシピの2倍分量で作り、最後に汁気がまあまああったので、春雨をさらに加えました。 水分が無くなり、ボリュームもアップして✌️
- お料理大好き✩.*˚春キャベツの甘みが美味しく、野菜と春雨の組み合わせがヘルシーで沢山食べられて大満足です。 子どもも春雨が大好きなので、喜んで食べてくれました。
- ノン手早く出来て コストも安く とても美味しく頂きました
- あややん野菜をあまり食べない息子も、これならたくさん食べてれます✨家族みんな大好きです。