【白身魚ホイル焼き】絶品味付け♪バター醤油など人気レシピ15選

レビュー

• きみちゃん

  野菜は冷凍の洋風ミックスを使いました。 味噌だれが最高に美味しかったです。他にも応用がききそうです。マヨネーズもいい仕事してました！魚が苦手な方でも美味しく頂けると思います。

  
• サブロー

  淡白なたらが、美味しいご飯のおかずになりました。胡麻の風味と少し焦がしたマヨネーズが効いています。今回はピーマンとニンジンでしたが、エノキやエリンギや玉ねぎを添えにしてもおいしかったです。

  
• まなみん

  おいしかったです!! 味噌ダレが少し濃かったので、タラ3枚で作りました。フライパンで蒸し焼きで作りました。

  
• おみや

  簡単なのに、手の込んだ料理に見えるレシピでした。味噌は大さじ1/2に減らして作りました。使う味噌にもよりますが、これでも結構濃いめでした。180℃のトースターで、5分→追加5分。野菜が固かったので更に追加5分。見栄えも良く、美味しかったです。

  

レビュー

• ふむふむ

  魚は主人が釣って来た魚です。夕方仕事に行く前に作るので、簡単で美味しく出来て嬉しいメニューです。

  
• みぃ

  フライパンに入れておくだけなので他のおかずに時間使えます。 もやしが余ってたのでもやしも入れてみました。 醤油も合いますが、ブラックペッパーかけてみても美味しかったです。

  
• けいきゅんた

  バス車内のかなchにて放映されていた､DELISH KITCHENの動画で見て､簡単そうだったから､夕食に早速作ってみました｡真たらだったので､塩の振り方が少なかったらしく､味が薄かったですね・・・

  
• さくもも

  魚焼きグリル使用、玉ねぎ無し・しめじの代わりにひらたけを適当な大きさに割いて使いました。いつもは蒸した後にポン酢かけてバター乗せてました。先にバターを乗せることで、魚の中まで味が染みました。今度は玉ねぎ入れて作りたいと思います。

  

レビュー

• さくもも

  普段はしめじや舞茸で作ってますが、キャベツと人参でも美味しく出来ました。 バターのせるとコクが出て美味しかったです。 また作りたいと思います。

  
• Yummy Cooking

  レビューを見てフライパンで蒸し焼きにしてみました。 とても柔らかいたらになってとても美味しかったです。 えのきも足しました。赤ちゃんにとりわけ用に、塩コショウは食べる直前にかけました。

  
• まな

  にんじんがなかったので、玉ねぎとエリンギと春キャベツで作りました。 野菜が硬いというレビューがあったので、500wで1分半温めました。１人分で作ったので量は適当ですが、柔らかくなってました。 野菜の甘みとバターの味が付いていて美味しかったです。

  
• けちゃ

  美味しかったです

  

レビュー

• くまたん

  とても美味しかったです。トースターの加熱時間は、説明にある通り、中身を確認しながらやった方がいいです。ソースのかけ方とかもあるかもしれません。

  
• ルナ

  トマトの代わりにアスパラガスを入れました。オーブントースターで20分で焼きました。 チーズがとけてタラもフワフワ美味しかったです♪

  
• ヌーピー

  １回目 レシピ通り ・少し味が物足りないかも ・トースター10分だと若干お魚、玉ねぎ生焼け ２回目 アレンジレシピ ・トマトソースにバジルペーストをプラス ・オーブン20分 ２回目で美味しくでしました！！

  
• るる

  火の通りがイマイチ分かりずらかったですがとても美味しい味付けに家族喜んでました

  

レビュー

• haaa

  1人分でレシピの分量全て半分で 人参、アーリーレッド、ミニトマト入れました！ オーブン200度で15分でちょうど良かったです！ すごく美味しかったです🥰💜

  
• いづみ

  シンプルでとても品がよく優しい味で美味しかった。

  
• にらたま

  分厚いカレイだったので、焼けてるか分からず一応最後にチンしました（笑） 美味しかったです！

  
• 初

  カラスカレイを使いました レモンやバターはなしでも十分美味しかったです！ フライパンを使わずにできるのもグッドポイント 少し味が濃かったので次は調味料少なめで薄味にしようと思います

レビュー

• ゆここ

  スズキは面倒だったので焼きませんでした。 1人ずつ包んでihのグリルで鶏肉モードで20分焼きました。美味しかったです。

  

レビュー

• ちゃこ

  めちゃくちゃ美味しかったです！薄味なのかと思いきや、この分量でしっかり味がありました！エリンギが苦手なので抜いてしまいましたが、他にキャベツやにんじんなど入れても美味しいと思います♪

  
• もも

  きのこはえのきで代用、レモンはレモン水入れました。 簡単ですごく美味しかったです！ 彩り良くするにはレシピ通りレモン添えた方が良さそうですね…。

  
• ななか

  ワインの代わりに日本酒を使って、レンジグリルパンで作りましたが、とても美味しくできました。 手軽にちょっとオシャレな感じにもなるので、また作りたいです。

  
• らすなす

  メカジキ以外は家にあったもの、ピーマンと赤パプリカとしめじにブナピーで作りました。魚焼きグリルで焼いたので少し時間は短く(１人分ずつ８分位)して、レモンもなかったのでポッカレモンをかけて美味しく食べました。レモンバター味いい感じです！

  

レビュー

• ぺろ

  しいたけの代わりにしめじで作りました。 味噌とマヨネーズのコク深い味わいが淡白なタラと相性バツグンです。

  
• ぴんくふぇありー

  蒸すだけで超簡単❣️野菜から出る水分で濃厚なソースも程良い感じに👍思っているよりあっさり食べられます😊

  
• M.M.

  冷凍する前に、タラに「塩麹」を付けてから冷凍したので、塩を省いて、胡椒のみ、タラに付けました。今回は「玉ねぎ」ではなく、どうしても「長ネギ」を使い切りたかったので、長ネギを使いました。 椎茸と長ネギを先に蒸しました。椎茸が肉厚だったので。 減塩味噌とマヨネーズハーフを使っているので味見をしたら少し甘かっので、調味料に少しですが、塩胡椒しました。 魚好きな家族が「美味しいから、また作って‼️」と喜んで食べてくれました。有難うございます。また作ります。 PS タラは3尾でしたし、少し調味料を多くしました。ソース好きな方にはいいと思います。

  
• さくもも

  椎茸の代わりに舞茸で、人参も入れて作りました。普段はポン酢で食べることが多いのですが、初めてお味噌でホイル焼きを作りました。ご飯のすすむしっかりとした味付けでとても美味しかったです。また作りたいと思います。

  

レビュー

• タラリラりん

  美味しかったです。 良かったです。 味噌は白味噌ですが、エノキの シャキシャキが良い。 どこからエキスが出てる？ ぐらい、出汁が出てました。

  

レビュー

• りんご

  蒸すので時間はかかりますが美味しかったです。

  
• るー

  初心者でもできました！

  
• めめちゃん

  とても簡単で美味しかったです
• クリス

  家族が美味しいと絶賛してくれました。いつも煮付けるだけだったのでバリエーションが広がりました！

レビュー

• naomile

  味付けは塩のみ。素材の味を楽しむホイル焼きです。物足りなく感じる方は食べるときにポン酢かけてもいいと思います。
• えつ

  塩味さっぱり美味しかったです フライパンにアルミホイルを敷き包み焼きしましたがとても美味しくできました。
• christina

  追加で玉ねぎの薄切りも一緒に包み、オーブン180度で15分→出来上がったらポン酢をかけて食べました。最高でした！！

レビュー

• ピヨたん

  ポテトサラダでホイル焼き⁉︎ どんな味になるのか興味津々で作ってみたら、思っていた以上にポテサラの甘みが増してクリーミーな感じ。タラの淡白な味と合いますね。グラタンよりも簡単だし、お子さんが好きな味かも。 チーズを散らすタイミングで、ブロッコリーにも塩コショウをふりました。ポテトサラダと塩コショウだけで味が決まるし、オーブントースターに入れるだけだし、ポテトサラダが余った時にはまた作ってみます。

  
• むちまろ

  コンビニなどでも売っているパックに入ったポテトサラダで作りました。 手抜きですが、見た目が手の込んだ料理に見えます😅 美味しくて家族にも好評でした！ また作ります。

  
• こたつ猫

  食べる前は味のイメージが出来なかったのですが…美味しいかったです。 我が家はオーブンレンジなので、最初、トースト機能を使ったのですが10分ではポテサラを乗せてる部分が生でした。 オーブンに切り替えて220〜230度で様子を見ながら焼きました。 タラとチーズ(分量より多く入れたからか？)の塩味がチョット強く感じたので、時間差で作った夫の分はポテサラを多めに入れました。 鮭とかでもイケそう。

  
• 柚子

  トースター12分(1切れだけ)だと、全然中まで火が通らない。オーブン追加で5分焼いてもまだ生焼け。最終手段でレンジで3分あたためました。どうしてもオーブンやトースターでホイル焼きしたいなら、最初にレンジで5分ほどあたためてからにした方が良いと思います。簡単そうに見えるが、一食分作るだけでも、意外と時間がかかる。

  

レビュー

• そよかぜ

  少し残ってた玉ねぎを入れました！簡単で美味しかった！

  
• のんこ

  ねぎとタラだけで作りましたが、ピリっとしたタレがとても良く合い、トロトロになったネギも美味しかったです。 次はえのきと人参も入れて作ります。 (夫はこのタレを筑前煮のごぼうにも付けて食べてました)

  
• ルナ

  柚子こしょうがなかったので、味噌、酒、みりん、砂糖それぞれ大さじ1を混ぜてタラにのせました。 ちょうどいい味になってエノキの食感が◎

  
• さくもも

  タレの味付けは美味しいのですが、後のせだと冷たくて食材との絡みもイマイチかなと。一緒に火を通した方が馴染んで美味しいんじゃないかと思います。

  

レビュー

• よるの

  めちゃくちゃ美味しかったです！時間ない時は塩麹漬けてなくても美味しくできました。個人的に長ネギとしめじは倍量あってもボリュームあってグーです！
• やすみん

  おいしかったですが、甘めになるんですね。少し塩味が欲しいと思いました。

レビュー

• プリン

  アサリの水煮缶を入れてつくりました。 タラの水気を拭いて調味料いれましたが、加熱すると水分がかなり出るので塩加減が難しいかも。 さっぱりしていて美味しかったです。
• 料理の凡人

  子どもにも好評