DELISH KITCHEN

濃厚な香りが◎

カレイのホイル焼き

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    250kcal

  • 費用目安

    400前後

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レモンとポン酢でさっぱり! バターの濃厚な香りも食欲そそります◎ 魚を食べたい時にぜひ作ってみてください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カレイに塩こしょう、酒をふり5分おく。

  2. 2

    えのきは根元を切り落とし、ほぐして半分に切る。

  3. 3

    玉ねぎは5mm幅の輪切りにし、耐熱皿に広げ塩少々をふりラップをして500Wの電子レンジで3分加熱する。

  4. 4

    ☆を混ぜる。

  5. 5

    30cm×40cmのアルミホイルの中央に、えのきの半量をのせカレイ1切れとえのき半量をのせる。☆の調味料の半量をかける。レモンを1切れ乗せホイルを閉じる。これを2つ作る。オーブントースターで10分〜15分ほど焼く。

  6. 6

    カレイに火が通ればホイルを開け、バターを半分ずつのせる。ポン酢しょうゆを添えて完成。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆちかkitchen

    玉ねぎはめんどくさかったので、抜きました(笑) エノキとSimejiを冷凍していたので、それらを入れました。1歳と3歳の子どもも食べる予定だったので、きのこ類は刻みました。最後、ポン酢つけて食べること忘れてそのまま食べましたが、美味しく出来ました!!汁気が多すぎと思ったので-1です。
  • にらたま

    分厚いカレイだったので、焼けてるか分からず一応最後にチンしました(笑) 美味しかったです!
  • haaa

    1人分でレシピの分量全て半分で 人参、アーリーレッド、ミニトマト入れました! オーブン200度で15分でちょうど良かったです! すごく美味しかったです🥰💜
  • いづみ

    シンプルでとても品がよく優しい味で美味しかった。

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