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濃厚な香りが◎

カレイのホイル焼き

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レモンとポン酢でさっぱり! バターの濃厚な香りも食欲そそります◎ 魚を食べたい時にぜひ作ってみてください!

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    250kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カレイに塩こしょう、酒をふり5分おく。

  2. 2.

    えのきは根元を切り落とし、ほぐして半分に切る。

  3. 3.

    玉ねぎは5mm幅の輪切りにし、耐熱皿に広げ塩少々をふりラップをして500Wの電子レンジで3分加熱する。

  4. 4.

    ☆を混ぜる。

  5. 5.

    30cm×40cmのアルミホイルの中央に、えのきの半量をのせカレイ1切れとえのき半量をのせる。☆の調味料の半量をかける。レモンを1切れ乗せホイルを閉じる。これを2つ作る。オーブントースターで10分〜15分ほど焼く。

  6. 6.

    カレイに火が通ればホイルを開け、バターを半分ずつのせる。ポン酢を添えて完成。