ふっくらやわらか！
キスのホイル焼き
調理時間
約20分
カロリー
156kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
5.2g
脂質
5.2g
たんぱく質
21.6g
糖質
3.2g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キスはクセが少なく、子供から大人までとても食べやすい魚です。やわらかいキスの身をホイルで包んでふっくらと焼き上げます。ホイルを開けた時の香りがたまりません♪
手順
1
えのきは根元を切り落とし、半分に切る。細ねぎは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
ポイント
根元に近い方はほぐしておきましょう。
2
ボウルに☆を入れ、混ぜる(ソース)。
3
アルミホイルにえのき、細ねぎを半量ずつ並べ、キス3尾をのせる。酒を半量(大さじ1/2)ふる。キスの上にソース半量を塗り、アルミホイルを閉じて包む。同様に計2個作る。
4
天板にのせてトースターでキスに火が通るまで10分ほど焼く。
ポイント
お使いのトースターによって火の通りが前後しますので、焼き時間は調整してください。
レビュー
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- 美味しかったです。 良かったです。 味噌は白味噌ですが、エノキの シャキシャキが良い。 どこからエキスが出てる？ ぐらい、出汁が出てました。
タラリラりん