デリッシュキッチン

レモンが爽やか!
メカジキのレモンバターホイル焼き

4.5

調理時間

20

費用目安

600前後

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メカジキのふっくらとした! 味わいとレモンの酸味、 バターのコクがよく合います♪

  • カロリー

    278kcal

  • 炭水化物

    10.4g

  • 脂質

    16.1g

  • たんぱく質

    21.3g

  • 糖質

    6.9g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    バットにメカジキをのせて☆をふり、5分おく。玉ねぎ、エリンギは縦に薄切りにする。

  2. 2

    アルミホイルの上に、玉ねぎ、メカジキ、エリンギ、バターを半量ずつの順にのせて包む。

  3. 3

    フライパンに2を入れ、水(分量外:適量)をフライパンの底から1cmの高さまで入れて中火で熱し、ふたをしてメカジキに火が通るまで中火で10分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、レモンをしぼる。

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