DELISH KITCHEN

フライパンで作る!

タラとしめじのバターホイル蒸し

4.4

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)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    193kcal

  • 費用目安

    600前後

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タラを使ったバター醤油味のホイル蒸しをご紹介!フライパンを使って簡単に主菜が作れます♪ふっくら蒸し上がったタラは晩ごはんのおかずにぴったりです。鮭に代用してもおいしくお作りいただけます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    タラはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんじんは千切りにする。玉ねぎは芯を切り落とし、薄切りにする。

  3. 3

    アルミホイルに玉ねぎ、にんじんを半量ずつ敷き、タラ、しめじ、☆をそれぞれ半量ずつ入れて包む。同様に計2個作る。

    ポイント

    水が入らないようにしっかり包みましょう。

  4. 4

    フライパンに3を並べ入れ、水(分量外:80cc程)を注ぐ。ふたをして熱し、弱めの中火で12分程蒸し焼きにする。

  5. 5

    器に盛り、アルミホイルに切り込みを入れて開け、しょうゆをかけて細ねぎをちらす。

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • けいきゅんた

    バス車内のかなchにて放映されていた、DELISH KITCHENの動画で見て、簡単そうだったから、夕食に早速作ってみました。真たらだったので、塩の振り方が少なかったらしく、味が薄かったですね・・・
  • あいる

    鱈ではなく鮭にしました。 塩鮭を購入した為か、薄味でしたが丁度良かったです。 好みでバターを多めに入れたのも良かったのかも。 しめじではなくえのきでしたのですが、えのきを載せていた部分の鮭が生でした… 魚の上ではなく周りにキノコを置く方が良いかもしれません。 ホイルを短く切りすぎて大変だったのでケチらず、多すぎるかな?位で切るのがオススメです。
  • ユコン

    とても簡単にできました✨味もしつこくなく 玉ねぎの代わりにもやしにしてみました 好みの味だったので 次は お魚を代えて作ってみたいと 思います
  • K&Yママ

    簡単に作れました♪ 味付けも優しくて美味しかったです。 バターとお醤油の組み合わせは間違いないです。

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