DELISH KITCHEN

【和え物】さつまいもの人気おかずレシピ


  • 「さつまいものごまあえ」のレシピ動画

    素材一つで♪
    さつまいものごまあえ

    4.2

    (
    44件
    )

    ごまの風味でやみつきになる一品!箸休めやお弁当のおかずにもおすすめです。忙しいときやあと一品足りないときにぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 白すりごま しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      簡単で美味しかったです♪さつまいもが300g超でしたが調味料はそのままで。タレが染み込んでいる所は少ししょっぱいので和えたら別の容器に移して浸しっぱなしにしないようにしました。
    • よしを
      簡単に作れて美味しい✌️ 電子レンジで作れるので、別メニュー作りながらできるのがいい‼️ 甘じょっぱさが箸をすすめます😁 冷めても美味しいので弁当にもいい👍
    • みかん
      簡単にぱぱっと作れました〜! すりゴマがなかったので炒りゴマをすりましたが、ゴマのつぶつぶ感が残って美味しかったです😊 冷めても美味しいのが嬉しい!
    • りんご
      簡単にできて美味しかったです。
  • 「かぼちゃとさつまいものサラダ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    かぼちゃとさつまいものサラダ

    4.4

    (
    29件
    )

    かぼちゃとさつまいもを使ったマヨネーズ風味のサラダです!レンジを使って加熱し、調味料を混ぜるだけ♪玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになり、マヨネーズは具材が冷めてから加えることで水っぽくならずに仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ さつまいも 玉ねぎ コンソメ 塩 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      かぼちゃ、さつまいも両方大好きなので、美味しくないわけがない❣️かぼちゃよりさつまいもの方が熱が通りにくいので、大きさに差をつけてレンチンした方が良いかも😊5分ではまだ硬かったので、1分半追加しました。コンソメが入っているので、マヨネーズ少なめにしましたが問題なく美味しかったです👍
    • にらたま
      美味しかったです!(^O^)
    • にゃんにゃむニーナ
      びっくりの美味しさにゃ。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • けちゃ
      さつまいもの甘味が強かったのでマスタードも使いました。甘塩っぱくておかずとして食べやすかったです。
  • 「さつまいものみそマヨあえ」のレシピ動画

    コクのあるおいしさ♪
    さつまいものみそマヨあえ

    さつまいもを使って素材ひとつで作れる和風副菜を作ります。さつまいもはレンジで加熱して時短調理♪さつまいもの素朴な甘み、みそとマヨネーズのコクが相まってあとを引くおいしさに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 砂糖 みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふみ
      味噌のコクとさつまいもの甘さが合って、好みの味でした。
  • 「さつまいもとちくわのピリ辛あえ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    さつまいもとちくわのピリ辛あえ

    お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになるさつまいもを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!さつまいものホクホクした甘みがおいしく、副菜にも、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ さつまいも 砂糖 酢 ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きなこ
      酢がいらないかも? 辛さはあっていいんだけど、酸っぱさでなんかよくわからない味になってしまった

【煮物】さつまいもの人気おかずレシピ


  • 「さつまいもと小松菜のとろとろ煮」のレシピ動画

    レンジで簡単調理♪
    さつまいもと小松菜のとろとろ煮

    3.9

    (
    10件
    )

    難しい工程は一切不要!レンジで簡単に作れる煮物をご紹介します。忙しい日や、楽したい日におすすめの一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 さつまいも 小松菜 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ふみ
      レンジで作れるのが手軽で好きです。生姜は一片丸々入れてみましたが、ちょうどいい味になりました。食べ応えある1品です。
    • けい
      味は美味しかったですが、レンジだと火の通りにムラがあり、追加で加熱しても、さつまいもの火の通りが甘い箇所が出てきてしまいました。また、具材に対して調味料が少なかったのか。1回目のレンチンで汁気がなくなってしまい、水50mlたしましたが、トロトロのあんかけの様にはできませんでした。鍋で加熱してみようと思います。
    • モモキビ
      レンジだと火の通りがムラになります 昔のターンテーブル方式の方がムラにならなかったような気がします この問題を解決すべくレンジ料理チャレンジしつづけます
    • とも
      さつまいもの煮えムラがあって、追加加熱していくと今度は煮汁や味の濃さの状態が気になり、うまくいきませんでした。 味は美味しかったです。
  • 「さつまいものレンジそぼろ煮」のレシピ動画

    ささっと作れて簡単♪
    さつまいものレンジそぼろ煮

    4.6

    (
    3件
    )

    お弁当にもおすすめ♪レンジで作るとってもお手軽なレシピです!さつまいもの優しい甘みにほっこりします。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも 鶏ひき肉 酒 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たんたん
      簡単なのにおいしかったです! リピ確定😁❤️ さつまいも中・小2本と鶏むねミンチ50gでちょうどいいくらいの量になりました!
    • ふみ
      レンジで簡単にできました。さつまいもは記載時間より少しだけ長めに加熱しました。和風のほっこりできる味付けです。
  • 「さつまいもと油揚げのレンジ含め煮」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味♪
    さつまいもと油揚げのレンジ含め煮

    さつまいもと油揚げを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で作れるのが嬉しいポイントです♪さつまいもの素朴な甘味、油揚げのコク、風味の豊かなだし汁が合わさり、ほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ さつまいも 塩 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サイケツ
      とても優しい味で、また作りたいです♡ 油揚げとサツマイモを同時に食べると、お出汁にひたひたにしたさつまいも天みたいで美味しかったです!

【炒め物】さつまいもの人気おかずレシピ


  • 「さつまいものクミンソテー」のレシピ動画

    食材一つで♪
    さつまいものクミンソテー

    あと一品足りないときにさっと作れるお手軽レシピのご紹介です。クミンのスパイシーな香りがやみつきに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      100前後

    さつまいも クミン[ホール] 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷりきのこのバター醤油」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    たっぷりきのこのバター醤油

    3.8

    (
    13件
    )

    レンジで出来るので片付けも楽々! バター×醤油の鉄板組み合わせ♪ きのこの旨味がじわ〜っとしみ出る!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      200前後

    エリンギ しいたけ さつまいも しょうゆ 塩こしょう 有塩バター パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みんみん
      すっごく簡単にできました! 洗い物も少ないし、美味しかったです🫠 冷凍きのこミックスを使いました。
    • セル
      材料全て一緒にレンチンするのではムラが出来そうな気がしたので、きのこ類とさつま芋はそれぞれに調味料をかけ、別々にレンチンしました。(勿論調味料は半分づつにして) 最終的に合わせて美味しく出来ました。 今回さつま芋の皮があまりきれいではなかったので、剥いてしまいました。 皮つきの方が、彩りは良いかな?
    • はっぱ
      レンジで簡単 って書いてあったけど、香ばしさと焦げ目つけたくてフライパンで調理 さつまいも100gくらい しめじ50g エリンギ1本 舞茸50gのきのこセット使用 エリンギは1/16まで割いて半分にちぎり さつまいも先に少し炒めてからきのこ投入 程よくさつまいもの食感残ってちょうどいい食べ応え 夫が意外ともりもり食べてくれて、フライパン調理にしてもそんなに手間もかからず さつまいもの新たな利用方法見つけた感じです🙆‍♀️✨
    • Aleksa♡
      それなりに美味しいです☺️ いつかまた作るかもしれませんぐらいです。 写真の真ん中になります😊