ささっと作れて簡単♪

さつまいものレンジそぼろ煮

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お弁当にもおすすめ♪レンジで作るとってもお手軽なレシピです！さつまいもの優しい甘みにほっこりします。

調理時間約15分

カロリー

205kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

さつまいも 1/2本(150g)
鶏ひき肉 50g
☆調味料
酒大さじ3
砂糖小さじ1
めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2
おろししょうが小さじ1/2
片栗粉小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

さつまいもは1cm幅に切って水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れ、水大さじ1(分量外)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
2.

別の耐熱容器にひき肉、☆を入れて混ぜ、さつまいもを汁ごと加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して混ぜる。

ポイント

竹串をさしてさつまいもが柔らかくなっていること、肉に完全に火が通っていることを確認してください。冷めるまでそのままおくとさつまいもに味がしみてさらにおいしくなります。