デリッシュキッチン

お弁当にも!
お好み焼き風卵焼き

4.5

調理時間

5

費用目安

200前後

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マンネリしがちなお弁当にもオススメ! キャベツと紅しょうがの入ったお好み焼き風の卵焼き! 卵液にマヨネーズを入れふんわりと仕上げます☆

  • カロリー

    191kcal

  • 炭水化物

    4.2g

  • 脂質

    15.4g

  • たんぱく質

    8g

  • 糖質

    3.7g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツ、紅しょうがは粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、キャベツ、紅しょうが、マヨネーズ、青のり、塩、砂糖を加え混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器にサラダ油を染み込ませたキッチンペーパーを薄くしき弱火で熱し、卵液の1/3を流し入れ、少し固まってきたら手前に向かって巻き、巻き終わった卵は奥に寄せを3回くり返し卵を焼く。 上からお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節をお好みでかけて完成!

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