【ワインやビールに合う】やみつき味♪しらすのおつまみレシピ20選

レビュー

• まー

  調理中こってりよりさっぱりの気分になってきたのでごま油をオリーブオイルに変えて作りました。 とっても美味しかったです！イメージ通りの味で満足…！ 最後に乾燥バジルを散らしたので、より爽やかさが増しました。 塩を少し減らして、粉チーズをかけるのもアリだと思います。 また、長ネギを新玉ねぎに変えて、みじん切りで和えるのも良さそうです。 色んなアレンジがききそうなので、リピート確定です。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ ごま油がいい仕事してます。 オリーブオイルを使ってもおいしいと思います。

  
• ひろぴー

  ミニトマトの代わりにトマト🍅で作ったけど美味しいです、

  

レビュー

• はむちゃん

  作ってる最中から美味しいだろうなーと味が想像できました！本当に美味しい！！リピします★

  
• まなみん

  見た目は味が濃いかと思いましたが、ちょうどよかったです。また作ります!!

  
• さくもも

  オリーブオイルで炒めたしらすが、思ったよりお豆腐と合わないように感じました。生っぽい感じかしたので、もっと炒めた方が良かったのでしょうか？塩気も物足りなかったです。

  
• ねこむすめ

  ニンニクが香ばしかったです。

  

レビュー

• スレンチェスカ

  大葉の代わりに刻みネギで作りました。唐辛子はたっぷりめにで、濃厚ですが美味しかったです。次は大葉で作ります。

  
• えぬえむ

  朝食に作りました。いつも残されがちな野菜類（アスパラガス）をアドリブでのせてみましたが子供達完食。 シラスとチーズでタンパク質、カルシウムも摂れる優秀なレシピですね！

  
• ジラフ

  簡単で味も香りもいい！ リピします❤️

  
• くまきち

  家にあるもので作ったので、大葉の代わりに刻みのり、チーズはスライスチーズを使いました。 朝食にコーヒーとほうれん草のポタージュと一緒に。 とっても美味しかったです‼️

  

レビュー

• さっちん

  食パンで作りましたが美味しかったです！ 嫁も大絶賛でした！

  
• MMTT

  少しバゲットが大きかったのか薄味になってしまいましたが香ばしく美味しく出来ました。

  
• み―

  しらす無しでシンプルガーリックトーストでしたが簡単で美味しく作れました〜。

レビュー

• かるかんころ

  にんにくの風味がしらすとマッチしておいしかったです。4人前を2人でたいらげてしまいました…

  
• HARU

  シンプルな味付けなのにとても美味しいです。 小松菜はレンジでも茹でても、加熱後は必ず流水にさらして絞ったほうがエグ味、カルシウムの吸収を阻害するシュウ酸を除去できるので面倒でもやってみてください。 お弁当に入れましたが、冷めても美味しかったです。

  
• おふみ

  電子レンジでかんたんでした‼︎また作りたいです^ ^

  
• PURE

  いつもチューブのおろしにんにくを使います。小さじ1/2に増やして入れると、我が家ではウケます。レンジメニューは手軽なので、もう1品欲しい時、助かっています。徹底的に手軽にするため、冷凍しらすも常備しています。

  

レビュー

• まるる

  とっても簡単合えるだけ！しらすの代わりにジャコにしてみました

  
• まき

  シラスたっぷりで作りました。 すぐに作れるので、後一品によく作ります。

  
• とも

  アスパラが少なかったので、油揚げを足して炒めました。
• さとこ

  酢は入れなくていいかもしれない( 好みの問題)

レビュー

• もじゃ

  韓国のりも追加して、美味しかったです。

  
• オリーブ

  白ごまは切らしてたのでレタスとシラスのみで作りましたごま油とがシラスの塩味だけで美味しい副菜になりました！ また、リピします！ 次回はオリーブオイルとニンニクでイタリアンバージョンでも美味しいかも

  
• れあそん

  塩加減が難しいネ シラスの代わりに小エビ（アミ） 簡単で美味しい もうすぐ捨てるレタスがあれば是非

  
• のんちゃん

  簡単で美味しい

  

レビュー

• りつにゃฅ•ﻌ•´ฅ

  海苔を入れる前に味見しましたが、野菜嫌いの私でもガンガン食べれそうです♡ｳﾏ━━━(*´ч ` *)━━━!!!! 旦那が辛いもの好きなので、仕上げにラー油を入れると思います🔥

  
• ごりさん

  ご飯のおかずにはむかないかな、酒のつまみとしてなら最高、韓国海苔・シラス・胡麻油の絶妙なハーモニー！

  
• モーリス

  好評でした。

  
• マハロン

  キャベツが思ったより、いい具合にしんなりに なって美味しかったです！

  

レビュー

• ぐっち

  美味しかった！けど、うちの娘（４歳）にはハマらなかった… 衣の黒ごまミックスは分量通りできっちり無くなるイメージ。

  

レビュー

• 織姫

  とってもおいしくできました。 また作ります。

  
• ともこ

  三ツ葉の代わりに小松菜の葉っぱをいれました。サクサクしてとても美味しかったです。 たくさんできたので余ったものを翌日かき揚げ丼にして食べました。

  
• ぽかえり

  にんじんと長ネギを追加してつくりました！ おいしかったです！ 海老を入れず美味しいかき揚げがつくれるなんてびっくりだ！って家族も喜んでました
• みそマヨ

  釜揚げしらすに火を通して調理するイメージはあまりなかったんですけど、こんなに香ばしくて美味しいとは♪ 機会あればまた作りたいと思います。

レビュー

• さき

  海苔をたっぷり入れると、風味を感じてより美味しかったです！

  

レビュー

• Qoo

  ちよおぉ〜美味しい🍺カンタン。 もやしは軽く刻んだら混ぜやすい

  
• ブロッコリー好き

  ちょうど材料揃ってたので作りました。 ただ、…チーズを入れ忘れました💦 好きなのに…レシピ名にもあるのに… なぜかレシピちゃんと見てなくて、出来上がってから気づきました。でもなくても美味しいです！なんなら後のせもありかなって思います(笑) ついでに水は入れました。入れた方が良いです。

  
• あいばー

  もやし安くて買うけどあまりがちなので、助かります。お好み焼きソースが合います！

  
• としこ

  他のコメントのとおり、片栗粉・薄力粉を卵１つで混ぜると写真のような固さになります。 ダチョウの卵ならなんとかいけそうですね。 様子を見ながら水を大さじ2～3くらい足すと、ちょうど動画のような固さになります。 普通に考えればわかるけど、不慣れな人がこのレシピを見たら失敗するよね。 2021.2.22

  

レビュー

• あかちやん

  美味しかった！しらすに、じやがいもにと子ども達の大好物の組み合わせ！倍量で作りました。 丸くなるように形を整え、ぎゅっと押さえつけると崩れにくくきれいに焼けました。

  
• モコ

  大葉がなく青ネギを入れて作りました。（写真は青ネギなしで作った時のものです）ガレットの他のレシピで片栗粉小さじ1を入れていたので今回も入れましたが、きちんとまとまりました。和風な仕上がりになりおいしかったです。

  
• レモン汁　

  調理する前に準備しておく為に、じゃが芋を千切りしたものを袋に入れて冷蔵庫保管していたら、見事にじゃが芋さんが、変色してしまい、ゴボウみたいなビジュアルになってしまったけど、味は美味しくなりました。片栗粉も何杯か加えたけど、固まるか心配だったので、卵を1つ投入したら、完璧にまとまってくれました。

  
• someday

  なかなかカリッと焼くのが難しいですね。 じゃこの塩気があるので、塩は少なめ1/4程度にしました。それでも塩気が強かったので、薄味好きの方は調整した方が良さそうです。何も付けずに食べれました。 ジャコとジャガイモがこんなに合うとは思いませんでした。大葉は苦手なので、冷凍小ネギで代用しましたが、なくても良かったかも。 焼き方を練習してカリッと作りたいです。

  

レビュー

• くまたん

  チーズたっぷり入れた方が美味しいです。作るのはとても簡単でした。

  

レビュー

• ねーさん

  簡単で美味しい❗ 餃子の皮が余っちゃったときにササッと作れちゃうのがいい🎵

  
• レオ

  ものすごく美味しくてパクパク食べれました。 マヨネーズが分量通り作ると多すぎかな？と思いました。次作る時はマヨネーズを少し減らして作ります。

  
• 🌞ひだまりぽかぽか🌞

  想像以上に美味しかったです。 焼く前にしらすだけ味見したのですが、 焼いた後の方が、しらすとマヨの美味しさが増す感じで、 何枚も食べちゃいました😄 リピートしていきたいメニューです。

  
• つばめ

  子どもと一緒に作りました♪ 簡単でとっても美味しく、家族皆大喜びでした！また作ろうと思います。

  

レビュー

• しとっぺ

  ヘルシー食材使用しつつ、ネタにしっかり味付けあり食べ応えありました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  バゲットにつけながら食べるお料理なのですね❣️ご飯のおかずにしましたが、オリーブオイルは意外とあっさりしていて、食べやすかったです😊