DELISH KITCHEN

さっと作れる!

まいたけとしらすのアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    448kcal

  • 費用目安

    400前後

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まいたけとしらすをガーリックオイルでさっと煮て、香りと旨味を引き出します。バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにさく。にんにくは包丁でつぶす。

  2. 2

    小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で香りが出るまで加熱する。

  3. 3

    まいたけ、釜揚げしらすを加えて、中火でまいたけに火が通るまで加熱する。塩を加えて混ぜる。

    ポイント

    バゲットと一緒にお召し上がりください♪

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