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熱々のうちに召し上がれ♪

しらす棒餃子

しらすと豆腐のヘルシー餃子! ポン酢によく合う和風の味わいです☆ おかずにもお酒のお供にもぴったりです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    295kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • サラダ油 大さじ1
  • 餃子の皮 12枚
  • 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 大葉 4枚
  • ☆たねの材料
  • 木綿豆腐 150g
  • しらす 30g
  • 片栗粉 大さじ1
  • ねぎ 1/2本
  • 小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。大葉は3等分に切る。

  2. 2.

    豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。

  3. 3.

    豆腐の入ったボウルに☆を入れて豆腐を潰しながらよく混ぜる。

  4. 4.

    餃子の皮に大葉、たねをのせ、棒状に包む。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べて焼き色がつくまで2分中火で焼き、裏返し、水を加えてふたをして、1分中火で焼く。 ふたを外し、ごま油を加えて中火で2分焼き、焼き色をつける。

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