作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。大葉は3等分に切る。
2.
豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切る。
3.
豆腐の入ったボウルに☆を入れて豆腐を潰しながらよく混ぜる。
4.
餃子の皮に大葉、たねをのせ、棒状に包む。
5.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、餃子を並べて焼き色がつくまで2分中火で焼き、裏返し、水を加えてふたをして、1分中火で焼く。 ふたを外し、ごま油を加えて中火で2分焼き、焼き色をつける。
レビュー
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