DELISH KITCHEN

うまみたっぷり!

エリンギとしらすのアヒージョ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    725kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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肉厚なエリンギはアヒージョにしても食べ応え抜群! しらすのうまみも溶け込んだオイルと一緒にバゲットにのせて 食べると最高です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに切り、にんにく、パセリは粗みじん切りにする。

  2. 2

    小さめのフライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で香りが出るまで加熱する。

  3. 3

    エリンギ、しらすを入れて、中火でエリンギに火が通るまで加熱する。塩を加え、パセリをかける。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    バゲットにつけながら食べるお料理なのですね❣️ご飯のおかずにしましたが、オリーブオイルは意外とあっさりしていて、食べやすかったです😊

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