チキンカツのアレンジレシピ18選！カツ丼やチーズカツなどご紹介

レビュー

• 彗星

  衣に味がしみこんでおいしいです

  
• けいちゃん

  少しだけ、味を、濃い目にしました。お酒のお摘みに、なりました。簡単で、美味しかったです。
• 京都美魔女

  なかなかのボリュームでした💦 味は美味しかったです😋

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• けー

  油で揚げるのにひと手間かかりますが ボリュームたっぷりで美味しかったです！

  

レビュー

• ぴな丸

  むね肉が少な目だったので、舞茸も一緒に揚げボリュームアップました。 衣がパリパリで、たれが程よい酸味がありおいしかったです。 らっきょうとみょうがが無いのが残念でしたが、それでも十分おいしかったです。レタスで野菜も取れて。 衣が分量通りだと結構ドロドロになってしまったので、適宜水を足しました。

  

レビュー

• どらむかん

  初心者には、揚げ物が大変かな、と避けていましたが、カレーと合わせて作るぐらいなら、思ったより、大変ではなく、むしろかんたんでした。 一方で、惣菜のカツにはない、出来立ての衣のサクサク感が、とてもよかったです。

  
• ねこさん

  ささみカツカレーにしました! カレーとカツを一緒に作れる器用さを持ち合わせていないので、、 前日に仕込み カツだけ直前に揚げました!

  
• みぃ

  レシピ通りだと水分が多かったです。

  
• 料理の凡人

  まいう~(笑)

レビュー

• take18

  カリカリ梅がないので梅肉で試みましたが、美味しく頂きました！

  
• 岡ちゃん

  カリカリ梅と紫蘇がサッパリしていて美味しかったです❣️

  
• ひつじ

  カリカリ梅が無かったので普通の梅をたくさん使って作りました！ めっちゃおいしくて、家族の評判も良かったです！

  
• まり

  お弁当に入れました。カリカリ梅がなかったので練り梅で代用しました。 簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• Hirolove

  鶏むね肉は、パサパサしがちですが、鶏肉を綿棒で叩くので、とても柔らかく出来上がります。 ねぎ塩のタレですが、タルタルソースで食べても美味しいと思います。リピ確定です♡

  
• ゆゆゆん

  塩レモンでさっぱりいただけました！ 旦那にも好評でしま。

  
• バンビーナ

  ネギ塩タレが、美味しーい！ 今までソースで洋風で食べていたチキンカツが、ネギ塩タレで和テイストになるのが新鮮。 ムネ肉を叩くことで、柔らかくなり、ちょっとした工程でも大事ですね。

  
• ゆーこ

  とっでおいしいので、何度もリピートしています！柔らかくさっぱりしているので、元気が出ない日にはぴったりです！

  

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• よりすけ

  味噌チキンカツ‼️美味しく頂きました。レンジを使って簡単にソースができるのも良かったです。キャベツに絡めるのも、美味しかった‼️
• マルブレ

  味噌ダレとチキンカツがとても合ってましたヽ(*´∀`)ﾉ おいしかったです‼️
• ゆき

  サックサクにできました。赤味噌を使ったソースも初めて食べましたがとても美味しかったです。簡単なのでまた作りたいと思います！

レビュー

• みぃ

  ソースは作らずメンチカツだけ。 揚げ時間も書いてあるので初心者でも簡単に作れます。

  
• ソース・アメリケーヌ

  鶏ひき肉のメンチカツと梅タルタルソースは初めての味わいです。肉だねかなりユルイです。成形、パン粉付けは特に難儀でした。揚げてしまえばあとは熱いうちに、食べるだけなので良かったです。

  
• シンデレラガール

  説明書がよくわからない

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  リピート・クッキングしました。味噌だれいつでも旨いです。この感じ好きです。名古屋にいるみたいです。

  
• 猫に団子

  レシピを参考に手頃なものがなかったので胸肉を叩くのにまな板を縦に振りかぶって作りました笑 柔らかくなっておいしかったです☆またリピします！

レビュー

• n

  中に火が通ってるから不安になって後からチンしたらチーズ溶けてしまった…でも味はめちゃうまい！タレ作らなくても、マヨネーズを肉につけなくても美味しい！
• ＊まりも＊

  うーん、手間の割には仕上がりも、気をつけないと散らかりやすいし(チーズの飛び出しなど、、)油の処理も大変。 もう作らないかもです。

レビュー

• のんこ

  鶏むね肉(皮なし)で作りました。すごく美味しくて夫もとても気に入っていました。 ボリュームがあるので中の具材も多めにしたら揚げているうちにチーズが溶け出てきた部分があったので、次は片面はつながったままにしようと思います。リピ決定です◎

  
• カミマス翔子

  Minecraft

  
• まめのすけ

  ボリュームがあって美味しかったです。

  
• chage

  美味しく出来ました。 1つ残念なのは こちらのレシピでのささみの筋の取り方が簡単な説明だけだった事です。 動画では簡単に綺麗にするすると取れてるけど、実際は筋取りって難しいと思う。 1枚やってみて綺麗に取れなかったので、 新たに【とりささみ筋とり】で検索して確認しました。 作る工程を簡潔に教えたいのは分かりますが、 筋取りに関してはもっと丁寧に説明してくれたら嬉しかったです。 筋取りの綺麗な取り方を知らない人はあらかじめ確認してから挑戦すると良いと思います(^^)

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  大葉3枚、とろけるチーズは2枚入れました。パン粉はバットに少し多めに用意して、そっと回して全体に覆いかぶさるようにしてつけました。そのままラップをして冷蔵庫に1時間位寝かせてから､140゜~150゜の温度でなるべく触らないようにして揚げました。明太子(60g)の味が一番勝っていました。おいしかったです。

  
• ととろ

  明太子とチーズが出てきて、でも中は半生で揚げるのは大変でした。 最後はレンジで火を通しました。 味はよかったです。
• としぼん

  こんなに綺麗に巻けませんでした。 かなり難しいです。油が中に染み込むと明太子がアブラっぽくなってしまいます。 失敗でした。

レビュー

• ウマイッショ

  子供が大喜びでした。たらこのプチプチ食感が良かったです！

レビュー

• ジュニ

  とっても簡単でお肉も柔らかく意外とボリュームありでパパも娘も喜んでいました。安かったので大量に買って翌日のお弁当にも入れました。^ ^