DELISH KITCHEN
  1. 簡単に調理♪トースターでチキンカツ フレッシュトマトソース

簡単に調理♪

トースターでチキンカツ フレッシュトマトソース

鶏むね肉だからすぐに火が入るのでトースター調理可能!レンチンで作るフレッシュトマトソースが味の決め手! トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    506kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • キャベツ 2枚
  • トマト 1個
  • ケチャップ大さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ひとつまみ
  • 塩こしょう少々
  • マヨネーズ大さじ2
  • パン粉適量
  • オリーブオイル大さじ2

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにし、水にさらして水気を切る。トマトはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れ、ケチャップ、鶏ガラスープの素、塩を加えて混ぜ、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる

    ポイント

    水にさらすことでキャベツがシャキシャキに!

  2. 2.

    鶏肉は横に半分に切り、厚みを半分にして、麺棒で軽くたたき、厚みを均一にする。

  3. 3.

    トースターの天板にアルミホイルを敷き、鶏肉をのせ、両面に塩こしょうをふり、マヨネーズをぬる。 パン粉をまぶしてしっかりとなじませ、オリーブオイルをかける。

  4. 4.

    トースターでパン粉に焼き色がつくまで5分程度焼き、アルミホイルをかぶせて肉に火が入るまで5分〜10分焼く。器に、キャベツの千切り、鶏肉を盛り、1のフレッシュトマトソースをかける。

    ポイント

    加熱時間が足りなければ3分ずつ追加で加熱してください!

    パン粉に焼き色がつきにくい場合は、仕上げにアルミホイルを外し、様子を確認しながら追加で1〜2分ほど焼いてください。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。

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