甘酸っぱい♪
すももとクリームチーズのバターケーキ
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(1件)
調理時間
約90分
費用目安
600円前後
すももをたっぷり使ったジューシーなパウンドケーキです!クリームチーズとの相性が抜群な1品です。コクのあるバターケーキをカフェタイムに♪
カロリー
237kcal
炭水化物
20.8g
脂質
15g
たんぱく質
3.6g
糖質
20.3g
塩分
0.2g
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》バター、溶き卵は室温に戻す。型にクッキングシートを敷く。オーブンは180℃に予熱する。
2
すももは縦半分に切り、種を取って皮をむかずにごく薄切りにする。クリームチーズは6等分に切る。
3
ボウルにバターをいれてクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
4
3に溶き卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加え、切るように混ぜる。クリームチーズを加えて混ぜる。
5
クッキングシートを敷いた型に4の生地を流し入れて、平らにならす。2のすももを少しずつずらしながらのせる。
6
180℃に予熱したオーブンで40〜50分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
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(1件)
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