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赤ワイン香る大人の味♪

すもものコンポート

甘酸っぱいすももを赤ワインで煮た、香り高いちょっと大人のおしゃれデザート！残ったシロップを水や炭酸で割るのもおすすめです♪

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調理時間約5分

カロリー

153kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

すもも 4個
レモン(国産) 1/2個
☆材料
赤ワイン 200cc
水 100cc
砂糖 80g
シナモンパウダー小さじ1/2
バニラエッセンス 2.3滴

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

すももを4等分に切って種を取り除く。レモンを薄く切る。
2.

鍋に☆の材料とレモンを入れて中火で熱して沸騰させる。
3.

弱火にしてすももを加えてふたをし、弱火で3分煮込み火からおろして冷蔵庫で冷やしたら完成。