DELISH KITCHEN
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赤ワイン香る大人の味♪

すもものコンポート

甘酸っぱいすももを赤ワインで煮た、 香り高いちょっと大人のおしゃれデザート! 残ったシロップを水や炭酸で割るのもおすすめです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    153kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    すももを4等分に切って種を取り除く。レモンを薄く切る。

  2. 2.

    鍋に☆の材料とレモンを入れて中火で熱して沸騰させる。

  3. 3.

    弱火にしてすももを加えてふたをし、弱火で3分煮込み火からおろして冷蔵庫で冷やしたら完成。

レビュー

(1件)

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  • こはる
    皮が硬めだったので剥きました。 ワインにもよると思いますが、本当に大人向きの味だったので途中でお砂糖を小さじ2程足し、液が多かったのでりんごも入れて作りました。 美味しかったからまた作ります。