【サルサソースの作り方・活用法】本格スパイシーレシピ15選を紹介
作成日: 2022/12/01
更新日: 2024/11/08
基本のサルサソースの作り方から活用レシピまで、人気のレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。タコスはもちろん肉料理やサラダ、パスタまで色々な料理に活用できますので、日々の献立にぜひお役立てください!
サルサソースを手作りできる!絶品レシピを紹介
万能な一品!
サルサソースフレッシュなトマトにピリッとした辛味がクセになる、あると便利なソースレシピをご紹介します。タコスにはもちろん、肉や魚にかけたりパンに挟んで食べるのもオススメです♪
レビュー
- muu本場のサルサソースがどんなものか分からないけど、、外国の味がしました! トルティアチップスとPRINGL…のサワークリーム&オニオンで食べましたが美味しかったです😋 別の日に赤・黄パプリカとトマトと玉葱で作りましたがそれも美味しかったです🤤タコスにも合いました!サルサソースにケチャップとBBQの辛いソースと混ぜたオリジナルタコスソースも美味しい。
【メインおかず】サルサソースを使った料理を紹介
ピリ辛!スパイシー!
メキシカンチキンサルサソース身近な食材で、一風かわったメキシカン風の料理が作れます。 トマトで作ったピリ辛さっぱりサルサソースとピリっとスパイシーなメキシカン風のチキンの組み合わせがバツグンです!
レビュー
- れあそんサッパリ タバスコがメキシコ感?行ったことないけど ソースは別にしてみれば各自で掛けて食べることに
- まめ20240919 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 変更点 オリーブオイル→サラダ油 Tabasco無し
- しー鶏肉の焼き方がもう少し詳しく載ってると分かりやすかったと思います。サルサソースはとても美味しく、好みの味でした。
味の変化が楽しめる♪
から揚げとアボカドのサルサソースかけいつものから揚げをメキシカン風にアレンジしました。 唐揚げにアボカドとシャキシャキのサルサソースて彩りも鮮やか! かける前と後で味の変化も楽しめ、パーティーメニューにも大活躍!
サクッとふんわり
かますのフライ サルサソース背開きにしたかますの身に 衣をつけてサクッと揚げます。 サルサソースでピリッとさわやかに♪
風味豊か!
メキシカン揚げ餃子チリパウダーを加えたスパイシーな肉だねを包んだ揚げ餃子です。パクチーの清涼感あふれる風味がアクセント!旨味たっぷりな美味しさでご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりです。
ピリ辛味があとを引く!
ポークソテーのケチャップサルサがけ薄切りの豚肉にケチャップを使った簡単サルサソースをかけてボリュームアップ♪玉ねぎとトマトの酸味でさっぱりといただけます!おつまみにもオススメです。
さっぱりいただける♪
煮豚のトマトサルサがけ市販の煮豚のしっかりとした味付けに、さっぱりとしたサルサがよく合います。上手にひと手間省くことで、お手軽にワンランクアップのおもてなし料理になります♪
お惣菜で簡単に!
メンチカツのサルサソースがけお惣菜のメンチカツにソースを作ってかけるだけの簡単な主菜です。忙しい時にぴったりのお助けメニュー。お惣菜の味に飽きたら是非お試しください。
レビュー
- しばりんサルサソースがメンチカツに合わず、野菜にかけて別々にたべました。
【サラダ】サルサソースを使った料理を紹介
さっぱり召し上がれ♪
サバ缶とトマトのサルササラダサバ缶とたっぷり野菜のさっぱりサラダ♪ サバの塩気とトマトの酸味は相性バッチリ! タコスチップスと一緒に食べるのもおすすめ!
レビュー
- くろ美味しかったです
- Yokoサバ缶の独特な匂いが苦手だったので、味噌味で代用し同じ工程で作ってみました( ≧∀≦)ノ サバとトマト🍅の相性が良く、きゅうり🥒の食感がアクセントになり、このレシピのおかげさまで、サバ缶が好きになりました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
- ma簡単で、家にあるものですぐに出来るのに、お店で食べてるような味で飽きないです。家族が1番好きな夏のサラダ。 副菜としてもおつまみとしてもとても美味しいのでヘビロテしてます!
さっぱり&クリーミー♪
ポテトとアボカドのサルササラダゴロゴロっとしたポテトとアボカドでお腹いっぱいになれるレシピです! さっぱりサルサソースでいつもと違ったじゃがいもメニューに♪
レビュー
- ぴんくふぇありーポテサラとアボカドが大好きなので、美味しそうと思い、作ってみました😊にんにく効き過ぎは苦手なので控えめに、玉ねぎも辛味の少ない物が良いです❣️じゃがいものしっとり感とアボカドのクリーミーさが程よくマッチしていて、美味しかったです👍
セロリが爽やか!
ささみとトマトのサルササラダ野菜がたくさんとれる♪ トマトがゴロゴロサルサソースでお箸が進む! ピリッとしたからさがやみつきです!
レビュー
- Mさっぱりしてて、セロリのシャキシャキ感があり、美味しかった。
【タコス】サルサソースを使った料理を紹介
お家でも簡単に♪
スパイシーチキンのタコススパイシーに焼き上げたチキンを挟んだタコスです!パーティーでも食卓にいろどりを添えてくれます♪
レビュー
- pchanとても美味しかったです レタスの代わりにきゃべつで作りました サルサソースはビーフタコスレシピです またリピしたいです
- biscotteこれは病みつきになりそう!美味しい! 具沢山で贅沢ですね♡ ササミと紫玉ねぎで作りました。
- muuスパイシーチキンはこのレシピの調味料を参考にして、サルサソースなどは他のレシピで作りました!チキンのタコスは初めてでしたが美味しかったです😋
- someday手順は多いですが、美味しかったです。 アボカドもパクチーも苦手なので無しで。トマトサルサはミートタコスのレシピで。 鶏むね肉はもっと薄く切って、早く火が通るようにした方が良いですね。4等分にしましたが、一つは分厚くて5分では火が通らず。チリパウダーは小さじ1強いれましたが、焼いた後味をみて、少し追加しました。 こちらのレシピではチーズ無しでしたが、最後にチーズを入れた方が好みでした。 また作ります!
ワカモレたっぷり♪
牛ひき肉のタコススパイシーな味付けでやみつき間違いなし♪人気のタコスを紹介します。トルティーヤには旨味たっぷりの牛肉と野菜をはさんでボリューミーな仕上がり!ワカモレとサルサソースも家庭にある調味料で簡単に手作りします♪自宅で本格派メキシカンを楽しみましょう。トルティーヤは小麦粉から作ったフラワートルティーヤ でも、コーンから作ったコーントルティーヤでもお好みでどうぞ♪
レビュー
- カピ前回はタコス、今回は同じ材料でタコライスにしました。 本当に美味しいです! 母が辛いのが好きなのでタバスコは多めにいれますが、その分、挽き肉には少しだけ砂糖をいれて作るようにしています。 トッピングで砕いたドンタコスも今回はいれてみました。
- みつあみチリパウダー多めの方が美味しいので分量の10倍位の量を入れちゃいました😊みじん切りにした玉ねぎを入れてみたので辛くないししょっぱくないのでいい感じです! とても美味しかったです!
- まりとても簡単に作れて美味しかったです。 トルティーヤが業務スーパーで買うと安いので また作りたいと思います。
- pchan牛挽肉じゃなくモモかたまりをスライスしてレタスの代わりにきゃべつで作りました とても美味しかったです またリピしたいです
おうちでメキシカン!
ミートタコス人気のメキシコ料理、タコスのご紹介です!トルティーヤに、タコミートという味付けしたひき肉や、サルサと呼ばれるソースをはさんで食べます。ポイントはプロもおすすめの「チリパウダー」を使うこと。唐辛子をはじめ各種スパイス、ハーブを混合した調味料です。家庭でも簡単に本格的な味わいが楽しめますよ♪トマトサルサの他にアボカドを使ったワカモレや、お好みのお肉や具材でお楽しみください。ホームパーティーにもどうぞ。
レビュー
- somedayまあまあ手順が多くて面倒でしたが、作り方自体は簡単で美味しかったです! タコスはアボカドを使ったレシピが多い中、こちらはアボカドなしで助かりました! 辛い物はそんなに得意ではないので好みに味を調整できるのが良いですね。チリパウダーも初めて使いましたが美味しかったので、他にもいろいろ使えそうです。他のレビューにある通り、ケチャップもコンソメも足りず、味をみて追加しました。 他のレシピでサルサソースは冷蔵庫で寝かせるとあったので、最初に作りました。ポッ◯レモンだけでは酸味が足りず、酢を追加しました。 チーズは加熱用ではないスライスチーズを最後にちぎって乗せました! また作ります! 追記 何度も作ってます! トマトサルサはそのまま食べても美味しいし、タコミートはパンに挟んでも美味しいので、どちらも多めに準備した方が満足度が高いですw きゅうりの細切りを加えても美味しかったです!トマトは種を取り除かなくても問題ないです。タコミートはちょっと濃い目に味付けした方がバランスとれました。
- なおきち合い挽き肉ではなく、鶏胸肉の挽肉でタコミートを作りました。 さっぱりで美味しかったです。 他はレシピに忠実に作ってみたした。 とっても美味しくて、家族に好評でした。
- Area expansion具材が少ないかな?と思い、他のレシピの鶏胸肉と合わせて作りました。 合い挽き肉のが、味が薄く感じたので、塩やケチャップを多めに入れました。 トルティーヤの大きさによりますが、私のは14〜5㎝ぐらいの大きさのトルティーヤだったので(イオンのトップバリュー)味が濃い方が良いと思ったので濃い味にしときました。 思った通りの味わいで、家族からも大好評でしたよ! ネタの味見をしながら作りましょー!
- サブローケチャップが足りなくておおさじ2杯ぐらいで作りましたが、問題なく美味しくいただけました!子供たちも大喜びでした。
【パスタ】サルサソースを使った料理を紹介
さっぱり爽やか♪
セミドライソーセージのサルサパスタセロリを加えて爽やかな香りをプラス♪タバスコをきかせてピリッとした辛さがやみつきになる一品です!