メンチカツのサルサソースがけ

手順

1. 1

   ミニトマトは4等分に切る。玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす。キッチンペーパーで水気をしぼる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、1、パセリを加えて混ぜる(サルサソース)。メンチカツはトースターで温める。

   ポイント

   トースターで温めることで衣がサクッと仕上がります。

3. 3

   器にメンチカツを盛り、サルサソースをかける。