DELISH KITCHEN

ピリ辛!スパイシー!

メキシカンチキンサルサソース

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    451kcal

  • 費用目安

    400前後

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身近な食材で、一風かわったメキシカン風の料理が作れます。 トマトで作ったピリ辛さっぱりサルサソースとピリっとスパイシーなメキシカン風のチキンの組み合わせがバツグンです!

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆の調味料
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • カレー粉小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう適量
  • サルサソース
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • タバスコ小さじ1
  • オリーブオイル(サルサソース用)大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    鶏肉にフォークで数カ所穴を開け、☆の調味料をふりかけて、すりこんで10分おく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を皮目から入れて、肉に火が通るまで両面を焼く

  3. 3

    (サルサソース)玉ねぎをみじん切りにして、水にさらし水気をきる。トマトは1cmの角切りにする

  4. 4

    ボウルにトマト、玉ねぎ、オリーブオイル、タバスコ、塩こしょうを入れて、混ぜ、鶏肉にかけて完成

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • れあそん

    サッパリ タバスコがメキシコ感?行ったことないけど ソースは別にしてみれば各自で掛けて食べることに

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