1. TOP
  2. お肉のおかず
  3. 鶏肉
  4. 鶏もも肉
  5. ピリ辛!スパイシー!メキシカンチキンサルサソース

ピリ辛!スパイシー!

メキシカンチキンサルサソース

身近な食材で、一風かわったメキシカン風の料理が作れます。 トマトで作ったピリ辛さっぱりサルサソースとピリっとスパイシーなメキシカン風のチキンの組み合わせがバツグンです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    451kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆の調味料
  • おろしにんにく 小さじ1/3
  • カレー粉 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう 適量
  • サルサソース
  • トマト 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • タバスコ 小さじ1
  • オリーブオイル(サルサソース用) 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉にフォークで数カ所穴を開け、☆の調味料をふりかけて、すりこんで10分おく

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を皮目から入れて、肉に火が通るまで両面を焼く

  3. 3.

    (サルサソース)玉ねぎをみじん切りにして、水にさらし水気をきる。トマトは1cmの角切りにする

  4. 4.

    ボウルにトマト、玉ねぎ、オリーブオイル、タバスコ、塩こしょうを入れて、混ぜ、鶏肉にかけて完成