人気のふりかけレシピ18選!大根の葉や梅味のレシピをご紹介
作成日: 2023/01/01
更新日: 2024/02/07
野菜や海産物などを使って、意外と簡単に作れるふりかけ。ご飯やおにぎりの他、豆腐や麺類にかけたりと、アレンジも楽しめます。ぜひお試しください!
【しそ】人気のふりかけレシピ
ごはんにぴったり♪
大葉じゃこふりかけ大葉の香りが豊かなふりかけをご紹介します。簡単に作れるのでぜひお試しください♪ごはんにかけるのはもちろん、冷奴やたたききゅうりにかけるのもおすすめです!
レビュー
- みーためっちゃ美味しいです‼️ 大葉が余ってたので、ムダにしないためにと作りましたが、本当に美味しくてリピ確定です‼️ サラダ油をごま油に変えて、最後に白ごまも足しました。 白ごはんにも最高に合いますが、これだけでお酒が進みそうなので、今晩お酒といただくのがとっても楽しみです‼️
- ぽんはな簡単に出来ました! ゴマを足しました。 ご飯のお供に最高です^ ^ 美味しく出来て良かったです!
- ばぁば2度目です、今回は沢山作りました、大葉は100枚以上あったかな?わかんなかったから、調味料は、3倍で…やっと家族がつまめるかな!
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 ごはんにぴったり、大葉じゃこふりかけ こちらに載せました。 大葉は今大量にあるにゃ。 他には、 3合炊飯器で作る、手羽先と大根の柔らか煮 炊飯器で作ってにゃいのですが、こちらにも載せます。 出汁湯豆腐、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
鮮やかな仕上がり♪
赤しそふりかけ赤しそを梅酢でつけたものを粉末状にして使いやすくしています♪ごはんにかけたり、ゆで野菜とあえたりしてアレンジをお楽しみください。
ご飯に合う!
ししとうとひき肉の赤しそそぼろ赤しそふりかけで炒めることで、さっぱりとした味わいに仕上げました!ししとうを加えて風味豊かな一品です。ごはんにふりかけたり、オムレツの具材などにもおすすめ♪ぜひお試しください♪
【大根の葉】人気のふりかけレシピ
葉も残さず食べよう!
大根の葉としらすのしっとりふりかけ大根の葉としらすを炒めたしっとりふりかけです♪ごはんのお供にはもちろん、豆腐にのせても美味しいですよ!ごまやかつお節を入れたアレンジも楽しめます。
レビュー
- シワスマユとても美味しくできました! 他の方もレビューしていた白ごまも入れてみました。ごまの風味がいい感じです。 子供は苦手なようですが、大人はご飯が進みました。
- K.F鷹の爪も入れて炒めました。食欲の出ない朝にもご飯が進みおいしかったです。
- まめのすけペロッと食べれました美味しかったです。
- るる立派な葉付き大根を貰ったので 検索して葉のふりかけを作りましたご飯のお供に美味しいです
ごはんのお供に♪
豚肉と大根菜の甘辛ふりかけ大根菜はさっと炒めることでシャキシャキ食感を残します♪パスタにからめたり、混ぜごはんにしたりとアレンジも自在です!
レビュー
- みつごんの妻2倍量作りました。これなら葉っぱを全て使えるし、メインにもなって良いです。 味付けは葉っぱに少し火が通ってからにしました。3倍量作っても良いくらい。 もう大根の葉っぱに困りません。今度は合挽で作ってみようかな。
- にゃんにゃむニーナ大人気です。野菜じゃないみたい、また作ってって言われました〜。 また作ります。小松菜で作りましたよん。 27日夕ご飯は、 さっぱり柚子香る、ブリのしゃぶしゃぶ鍋 こちらに載せました。 ごはんのお供に、豚肉と大根菜の甘辛ふりかけ こちらにも載せました。 大根菜無いから、小松菜をよく煮ました。 かきたま豆腐のお味噌汁 です。 いただきます。 ポン酢で食べるの忘れてた。。。 お餅は、左の隅の、薄い一枚だけ。 少しだけでも香ばしいです。
- なるきゅうご飯がもりもりすすみます
- el大豆ミートで。油と醤油多め
捨てずにおいしく!
大根の葉のふりかけ捨ててしまいがちな大根の葉で、ふりかけを作ってみませんか?ちりめんじゃこと調味料で炒めるだけだから簡単です。ごま油で炒めることで香りもよく、ごはんが進む人気のふりかけができますよ♪
レビュー
- ピヨちゃんママ簡単でとても美味しかったです。鰹節とごまだけで作りました。また作ります。
- みいちゃん美味しいです。ご飯に合うのはもちろんですが、パンにのせてピザ用チーズをかけて焼いて食べたらとても美味しかったです。
- sa_大根を買ったので作ってみました。 他の方のコメントを参考に、じゃこがなかったので鰹節を代用しました!少しに苦味があって美味しいです!
- keko子どもが唐揚げ食べず、ご飯ばかりおかわりするくらい美味しいです!! 旬の時期はスーパーで葉っぱ付き大根を探してしまうくらい😊いつも1本分の葉っぱ全部使って調味料は2倍で作ってます✨
【小松菜】人気のふりかけレシピ
自家製!
小松菜ふりかけしらすたっぷり!小松菜を使った青菜ふりかけレシピをご紹介!ごま油の風味が食欲をそそります♪しらすは炒めて程よく水分を飛ばすのがポイント!ちりめんじゃこでもお作りいただけますが、しらすを使うとソフトな食感が楽しめる生ふりかけに近い味わいになります。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- モコ小松菜は苦手なんですが、ふりかけにするとご飯が進みます。今回はおにぎりにしてみました。
- あーちゃん倍量で作りました!お魚嫌いな子供に◎ご飯が進みました!
- きー大根の葉と茎部分を使って、焼き小網で作りふりかけにして食べました。ビタミンがとれて良いと思います。
にんにくも加えてスタミナUP♪
小松菜とひき肉の味噌ふりかけしっかりとした味でごはんがすすみます♪おにぎりの具材としてもおすすめです!小松菜たっぷりで野菜がしっかり取れるのも嬉しい!
レビュー
- Cony肉半分にしましたが、味がとても美味しいです ご飯すすめそう (メモ:3人小松菜1袋、ひき肉200g)
- ポピよくお弁当として作っています。 簡単三色丼ですね(^^) これだと野菜嫌いさんも文句を言いません! ウチではひき肉を300gほどで作り、 甘めが好きなので、砂糖を少し多めに入れています。
- シャケ(減塩努力)味噌醤油は減らしましたが私にはだいぶしょっぱいです。それとも煮詰めてしまったのか。 ふりかけということなので、少量をご飯にかける分には良いかなと思います。ご飯に混ぜ込んでおにぎりにするのも良いかもしれません。
- かすみ期待通りの味で美味しかったです!! 濃すぎないのもいいです!
【梅】人気のふりかけレシピ
ごはんのお供に!
梅ひじきふりかけひじきと梅をめんつゆでさっと炒めるだけの、簡単ふりかけレシピをご紹介します♪温かいごはんはもちろん、おにぎりにするのもオススメです!
レビュー
- Pちゃん美味しかったです。また作ります。
- Y簡単に美味しくできました。 また作ります
- ノンとても美味しくいただきました 孫にもお裾分けしました
- 凛子ふりかけのレシピは色々試したことがありますが、これが一番好きかもしれません。レンジで作るふりかけも簡単でいいのですが、こちらの方が好みでした。
ごはんのお供に♪
カリカリ梅とじゃこのふりかけカリカリ梅を使うことで食感を楽しんでいただける一品に仕上げました!じゃこの風味と梅の風味が相性抜群です!
レビュー
- トシちゃんこれご飯何杯でもいけそう。あー太ってしまう!!!
- Aご飯がとても進む味ですぐになくなりました!また作ってみたいと思います!
- 凛子フライパンを使わずに簡単に作れるので助かります。
【魚】人気のふりかけレシピ
缶詰で時短!
鯖缶ふりかけおろししょうがを使うことで、風味豊かに仕上げました!甘辛な味付けがごはんのお供にぴったりな一品です♪
レビュー
- ジュンサバ缶を使って、簡単に美味しいふりかけが出来ます☺️面倒なので、皮は剥がずにフォークで適当にほぐしてから木べらで炒めてます✨ しっかり炒めた方が香ばしくなります! 生姜はチューブを使用してますが、問題なく美味しいです😋 栄養満点でご飯のお供になるし、手軽に魚を食べれるので、常に冷蔵庫に常備するほどお気に入りです😄🎵
- さっちゃん余った鯖缶で作りました 栄養たっぷりでご飯が進む〜 めっちゃ美味しい!リピ決定です 🔥114 🥚8.1 🧂1
- ペコちゃんとても簡単に作れますが、味は可もなく不可もなくといった感じでした。
ご飯のお供にぴったり!
鮭といりごまのふりかけ塩鮭を使って、手作りのふりかけを作ります。ごまの香りとプチッとした食感がアクセントになり、ご飯がすすむむおいしさです♪
レビュー
- チロ柴ちゃん手作りの鮭フレークです。 自分好みの味に作れるので、嬉しいです♪ 初めてなので、レシピ通りに作りました。 美味しかったです♪
- チェンうまい。市販の鮭フレークを買わなくなった
【かぶの葉】人気のふりかけレシピ
余ったカブの葉で!
カブの葉とじゃこのふりかけ捨ててしまいがちなカブの葉っぱですが、おいしく食べられる使い方をご紹介します!ごま油でカリカリに炒めたじゃこと、ほろ苦いカブの葉を甘辛く味付けしたふりかけ♪ごはんにかければ絶品です。大根の葉でも作ることができますよ。
レビュー
- さきしらすで作りましたが、すごく美味しかったです!!
- biscotteかぶの葉を無駄なく使えて嬉しい! ふりかけにして食べれますね! ピリ辛が好きなので、唐辛子と一緒に炒めました。
- イチゴとても簡単で、ご飯にピッタリです! じゃことカブの葉の相性最高です。
- チロ柴ちゃん菊花かぶを作ろうと蕪を買って、葉を使うレシピを見つけて作ってみました。 ご飯のお供にとても美味しいです♪
余り物も有効活用!
かぶの葉と油揚げのふりかけ節約レシピ! かぶの葉で簡単ご飯のお供に! さっと作れるのでとってもおすすめです!
レビュー
- ひつじパラパラになりました! お弁当にも良さそう!
- ぺんぎんかぶの葉で何を作ろうかと悩んでた時にこのレシピを見て作ってみました。すごく美味しかった。油揚げは作り方に書いてるよりもう少し小さめに切ってみました。食べやすくて🆗。
【ひじき】人気のふりかけレシピ
ごはんのお供に!
しそひじきふりかけひじきを使った手作りのふりかけレシピをご紹介!カリカリ梅の食感と大葉の爽やかな風味がマッチして、ごはんがもりもり進みます。お弁当にもおすすめなので、ぜひお試しください♪
レビュー
- Pちゃん美味しかったです。
後引くおいしさ!
ひじきとくるみのふりかけくるみを加えることで、香ばしい味わいをプラスしました!ごはんにぴったりの一品です。ぜひお試しください。
【その他】人気のふりかけレシピ
自家製で♪
わかめとおかかのふりかけほかほかごはんにぴったりのふりかけを手作りしてみませんか?かつお節をしっかりと炒めてパラパラに仕上げるのがポイントです!
ご飯のお供に♪
とうもろこしのふりかけとうもろこしを使った、ふりかけのレシピです!ご飯にかけるも良し、おにぎりにするのも良しです♪
レビュー
- スナフ子供達が抱え込んで食べてました。 とても美味しかったです。 お弁当に入れても喜んでます(^^)
- まるこ<記録用> 作ってないけど美味しそうなので今度作る!