ご飯に合う！
ししとうとひき肉の赤しそそぼろ

手順

1. 1

   ししとうはへたを切り落とし、5mm幅に切る。

   ポイント

   今回は種ごと使っていますが、気になる方は種を取ってお作りください。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、ししとうを加えて油が全体に馴染むまで炒める。

3. 3

   ☆、赤しそふりかけを加えて水分がなくなるまで炒める。