ごはんのお供に♪
豚肉と大根菜の甘辛ふりかけ
調理時間
約15分
カロリー
232kcal
費用目安
-
炭水化物
12.2g
脂質
13.1g
たんぱく質
13.1g
糖質
8.9g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根菜はさっと炒めることでシャキシャキ食感を残します♪パスタにからめたり、混ぜごはんにしたりとアレンジも自在です！
材料 【2人分】
手順
1
大根菜は根元を切り落とし、1cm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。火を止めて、キッチンペーパーで余分な油をふき取る。
3
2に大根菜、☆を加えて、中火で汁気がなくなるまで炒める。 かつお節を加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
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- 2倍量作りました。これなら葉っぱを全て使えるし、メインにもなって良いです。 味付けは葉っぱに少し火が通ってからにしました。3倍量作っても良いくらい。 もう大根の葉っぱに困りません。今度は合挽で作ってみようかな。
にゃんにゃむニーナ
大人気です。野菜じゃないみたい、また作ってって言われました〜。 また作ります。小松菜で作りましたよん。 ２７日夕ご飯は、 さっぱり柚子香る、ブリのしゃぶしゃぶ鍋 こちらに載せました。 ごはんのお供に、豚肉と大根菜の甘辛ふりかけ こちらにも載せました。 大根菜無いから、小松菜をよく煮ました。 かきたま豆腐のお味噌汁 です。 いただきます。 ポン酢で食べるの忘れてた。。。 お餅は、左の隅の、薄い一枚だけ。 少しだけでも香ばしいです。なるきゅう
ご飯がもりもりすすみますel
大豆ミートで。油と醤油多め
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みつごんの妻