DELISH KITCHEN

ごはんのお供に♪

豚肉と大根菜の甘辛ふりかけ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    232kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

大根菜はさっと炒めることでシャキシャキ食感を残します♪パスタにからめたり、混ぜごはんにしたりとアレンジも自在です!

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 100g
  • 大根菜150g
  • サラダ油小さじ1
  • かつお節 1/2袋
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 白いりごま大さじ1

手順

  1. 1

    大根菜は根元を切り落とし、1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。火を止めて、キッチンペーパーで余分な油をふき取る。

  3. 3

    2に大根菜、☆を加えて、中火で汁気がなくなるまで炒める。 かつお節を加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • fin

    大根の葉ふりかけ、今までの中で一番ボリューミーで美味しかったです。また、作りたいです。
  • わたわた

    すごくおいしかったです。家族にも喜ばれて、 常時冷蔵庫にあれば嬉しい♪と言われました。
  • バンビ

    挽肉と合わせるとおかず感出て子どもたちも進んで食べてくれました!カブの葉っぱでも美味しそう!
  • 小浪

    大根1本買った時に必ず残る大根菜が素晴らしいごはんのおともになりました!おいしかったです♪

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「豚ひき肉」の基本

「大根」の基本

「その他の野菜料理」の基本