捨てずにおいしく！
大根の葉のふりかけ
調理時間
約10分
カロリー
118kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
10.1g
脂質
5g
たんぱく質
5.2g
糖質
9g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
捨ててしまいがちな大根の葉で、ふりかけを作ってみませんか？ちりめんじゃこと調味料で炒めるだけだから簡単です。ごま油で炒めることで香りもよく、ごはんが進む人気のふりかけができますよ♪
手順
1
大根の葉は粗みじん切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、大根の葉、ちりめんじゃこを入れて大根の葉がしんなりするまで中火で炒める。
3
☆を加えて水気がなくなるまで炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でとても美味しかったです。鰹節とごまだけで作りました。また作ります。
みいちゃん
美味しいです。ご飯に合うのはもちろんですが、パンにのせてピザ用チーズをかけて焼いて食べたらとても美味しかったです。keko
子どもが唐揚げ食べず、ご飯ばかりおかわりするくらい美味しいです!! 旬の時期はスーパーで葉っぱ付き大根を探してしまうくらい😊いつも１本分の葉っぱ全部使って調味料は２倍で作ってます✨sa_
大根を買ったので作ってみました。 他の方のコメントを参考に、じゃこがなかったので鰹節を代用しました！少しに苦味があって美味しいです！
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ピヨちゃんママ